تعرف على توقعات الخبراء لأسعار الدواجن في رمضان

شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المحلية تراجعًا ملحوظًا مع بداية شهر يناير، في أعقاب انتهاء موسم أعياد الميلاد وانخفاض معدلات الشراء، وهو ما انعكس مباشرة على أسعار البيع في المزارع والأسواق على حد سواء، وسط تحذيرات من تأثير ذلك على هامش ربح المربين.

وقال عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية، إن أسعار الدواجن انخفضت بنحو 10 جنيهات للكيلو منذ مطلع يناير الجاري، موضحًا أن سعر كيلو الدواجن الحية في المزرعة تراجع ليسجل نحو 66 جنيهًا للكيلو، مقابل 76 جنيهًا خلال فترة أعياد الميلاد.

وأضاف أن أسعار الدواجن الحية للمستهلك تراوحت اليوم في الأسواق ما بين 75 و80 جنيهًا للكيلو، بعد أن كانت تتراوح بين 85 و90 جنيهًا قبل نحو أسبوعين، وهو ما يعكس حالة من الهدوء النسبي في حركة البيع والشراء.

وأشار رئيس شعبة الدواجن إلى أن تراجع الأسعار يرجع بالأساس إلى انخفاض الطلب عقب انتهاء موسم الأعياد، مؤكدًا أن الأسعار عادت إلى مستوياتها الطبيعية التي سبقت موجة الارتفاع المؤقتة.

وفي هذا السياق، لفت السيد إلى أن انخفاض الطلب الحالي لا يصب في مصلحة المربين، إذ يؤدي إلى تراجع هامش الربح بشكل غير عادل، موضحًا أن السعر العادل الذي يحقق توازنًا للمربين يجب ألا يقل عن 75 جنيهًا للكيلو في المزرعة، بما يضمن استمرارية الإنتاج وعدم خروج صغار المربين من السوق.

وتوقع عبد العزيز السيد أن تشهد أسعار الدواجن ارتفاعًا تدريجيًا خلال الفترة المقبلة مع اقتراب شهر رمضان، لتصل إلى مستويات تدور حول 70 جنيهًا للكيلو في المزرعة، مدفوعة بزيادة الاستهلاك الموسمي.

تجدر الإشارة إلى أن مصر تنتج نحو 1.6 مليار طائر سنويًا، وهو ما يحقق اكتفاءً ذاتيًا يقدر بنحو 95%، بينما لا تتجاوز الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك نسبة 5%، وفق بيانات سابقة صادرة عن شعبة الدواجن بالغرفة التجارية.