القاهرة 32 ℃
أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء أنه فيما يخص قطاع المجازر، نفذت الإدارة العامة للمجازر 5 زيارات تفتيشية على مجازر الدواجن ومصانع الأمعاء، إلى جانب 76 جولة متابعة على مصانع إنتاج المغلفات الطبيعية ذات الأصل الحيواني، وذلك في إطار إحكام الرقابة والتأكد من الالتزام باشتراطات السلامة والجودة.
وأسفرت تلك الجهود عن إصدار 24 إذن تصدير إلى دول الاتحاد الأوروبي، بعد التأكد من مطابقة الاشتراطات والمعايير المعتمدة.
وفي إطار تنظيم تداول الأغذية الخاصة، واصلت الإدارة العامة لتسجيل وترخيص الأغذية الخاصة نشاطها، حيث تم تسجيل 90 منتجًا من المكملات الغذائية، وفحص 465 منتجًا جديدًا، واعتماد شركة واحدة، وإصدار 23 شهادة بيع حر و43 موافقة إعلانية.
وشهد الأسبوع تسجيل 521 منشأة من المحال العامة ذات النشاط الغذائي، وإجراء 654 معاينة، واستيفاء 404 منشآت للاشتراطات، ليرتفع إجمالي عدد المنشآت المسجلة إلى 73669 منشأة.
وفي قطاع الألبان، تم تنفيذ 12 مأمورية تفتيش على المحالب ومأمورية على مراكز تجميع الألبان بمحافظات ذات كثافة إنتاجية، للتحقق من الالتزام باشتراطات الجودة. كما نفذت إدارة التراخيص والرقابة على المنشآت السياحية 75 زيارة تفتيشية للمطاعم والفنادق، وأجرت إدارة وحدات الطعام المتنقلة 24 جولة رقابية، مع تسجيل 4 وحدات جديدة واعتماد وحدتين وإصدار شهادة مؤقتة لهما.
كما نفذت إدارة الرقابة على مصانع المواد الملامسة للغذاء 11 مأمورية رقابية على منشآت تصنيع البلاستيك والزجاج والمعادن والمطاط والكرتون والورق والخزف، بالإضافة إلى مصانع أجهزة الطبخ وماكينات التعبئة، ليرتفع إجمالي عدد المنشآت المسجلة في هذا القطاع إلى 830 منشأة.
وفي قطاع الأسماك ومنتجات الأحياء المائية، تم تنفيذ 28 زيارة ميدانية شملت مراكب وسفن الصيد ومصانع الأسماك وشركات التصدير، ليصل إجمالي عدد المنشآت المسجلة بالهيئة في هذا القطاع إلى 784 منشأة.
وأشار التقرير إلى أن لجنة التظلمات بالهيئة فحصت 462 طلب تظلم وارد من مختلف الموانئ، في إطار مراجعة قرارات التحفظ أو الرفض الصادرة بحق الرسائل الغذائية، بما يحقق التوازن بين متطلبات سلامة الغذاء وسرعة الإفراج الجمركي.
الدواجن
