أكد حسن الفندي، رئيس شعبة السكر، أن مصر تنتج نحو 2.8 مليون طن من السكر سنويًا، في مقابل استهلاك محلي يقدر بحوالي 3.2 مليون طن، مشددا أن الفجوة تتقلص تدريجيًا مع التوسع في زراعات البنجر وقصب السكر.
وأوضح الفندي أن السوق المحلية تقترب من تحقيق الاكتفاء الذاتي، في ظل زيادة الإنتاج المحلي وتحسن كفاءة المصانع، مشيرًا إلى أن الدولة تعمل على تعزيز المخزون الاستراتيجي لتأمين احتياجات المواطنين.
كما أوضح أنه لا توجد أي زيادات مرتقبة في أسعار السكر خلال الفترة المقبلة، لافتًا إلى أن المخزون الحالي يكفي لمدة تصل إلى 10 أشهر، وهو ما يضمن استقرار المعروض بالأسواق وعدم تأثره بالتطورات العالمية.
وشدد رئيس شعبة السكر على أن هناك متابعة مستمرة لحركة الأسواق لضبط الأسعار ومنع أي ممارسات احتكارية، مع توافر كميات كافية لتلبية الطلب المحلي.