مع اقتراب حلول عيد الفطر المبارك، أعلن معهد تكنولوجيا الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية عن طرح مجموعة متنوعة من منتجات كحك وبسكويت العيد بأسعار مناسبة للمواطنين، في إطار دوره المجتمعي في توفير منتجات غذائية عالية الجودة وبأسعار أقل من مثيلاتها في الأسواق، بما يخفف الأعباء عن الأسر المصرية خلال موسم الأعياد.
ويأتي هذا الطرح ضمن تقليد سنوي يحرص المعهد على تنظيمه قبل الأعياد والمناسبات، حيث يقوم بإنتاج وتوفير أصناف متعددة من كحك العيد والبسكويت باستخدام خامات جيدة وتحت إشراف متخصصين في علوم وتكنولوجيا الأغذية، بما يضمن جودة المنتج وسلامته الغذائية.
كما يهدف المعهد من خلال هذه المبادرة إلى إتاحة منتجات العيد للمواطنين بأسعار مدعومة مقارنة بالأسواق التجارية التي تشهد عادة ارتفاعًا ملحوظًا في الأسعار خلال هذه الفترة.
وأعلنت إدارة المعهد عن قائمة الأسعار الخاصة بمنتجات العيد، والتي جاءت متنوعة لتناسب مختلف الأذواق.
وجاءت قائمة الأسعار كالتالي
كحك سادة بسعر 185 جنيها، كحك مكسرات: 280 جنيها،بسكويت نشادر: 180 جنيها وبسكويت لوكس: 200 جنيه، وبيتي فور سادة: 270 جنيها، وبيتي فور مشكل: 320 جنيها وغريبة سادة: 200 جنيه، وغريبة بالمكسرات: 280 جنيها.
ولم تخل القائمة من الأصناف الصغيرة التي يقبل عليها الكثيرون، حيث تم طرح الميني السادة أو بالعجوة بسعر 100 جنيه، في خطوة تهدف إلى توفير بدائل اقتصادية تناسب مختلف الفئات.
وأكدت إدارة معهد تكنولوجيا الأغذية أن بيع هذه المنتجات يتم بمقر المعهد يوميًا، ابتداءً من الساعة الثامنة صباحًا وحتى الرابعة عصرًا، مع الالتزام بتقديم المنتجات بجودة عالية وفق المعايير الغذائية المعتمدة.
ويعد معهد تكنولوجيا الأغذية أحد المعاهد البحثية التابعة لمركز البحوث الزراعية، ويضطلع بدور مهم في تطوير الصناعات الغذائية في مصر، إضافة إلى نقل التكنولوجيا الحديثة في مجال تصنيع الأغذية، إلى جانب مساهمته في المبادرات المجتمعية التي تستهدف دعم المواطنين وتوفير منتجات غذائية آمنة وعالية الجودة.