القاهرة 32 ℃
حافظت أسعار الأرز في الأسواق المحلية على استقرارها خلال تعاملات الأربعاء 18 مارس 2026، لدى التجار فى الأسواق المحلية.
أسعار الأرز اليوم
استقرت أسعار الأرز الشعير «عريض الحبة»، بالأسواق المحلية لتسجل 15,000 جنيه للطن.
أسعار الأرز الشعير «رفيع الحبة»
كما شهدت أسعار الأرز الشعير «رفيع الحبة»، ثباتًا ليبلغ سعر الطن 13,000 جنيه.
أسعار الأرز الأبيض البلدي «عريض الحبة»
وسجلت أسعار الأرز الأبيض البلدي «عريض الحبة كسر 3%»، هدوءًا إلى 24,500 جنيه للطن.
أسعار الأرز الأبيض البلدي «رفيع الحبة كسر»
وبلغت أسعار الأرز الأبيض البلدي «رفيع الحبة كسر 5%» ثباتًا لنحو 20,500 جنيه للطن.
أسعار التجزئة للمستهلك
على صعيد البيع بالتجزئة، سجلت أسعار عبوات الأرز للمستهلك النهائي، حيث بلغ سعر عبوة «الضحى» كيلو جرام نحو 42 جنيه، وعبوة «الساعة» حوالي 40 جنيهًا، وعبوة «ريحانة» نحو 42 جنيهًا.
المشهد الإقليمي والعالمي
إقليميًا، واصلت مصر تصدر الدول العربية في إنتاج الأرز بإجمالي إنتاج سنوي نحو 3.78 ملايين طن، متقدمة بفارق كبير على موريتانيا (240 ألف طن)، المغرب (45 ألف طن)، والعراق (20 ألف طن)، في حين لا يتجاوز إنتاج بعض الدول مثل الصومال ألف طن سنويًا. ويُعزى هذا التفوق إلى نجاح الدولة في استنباط أصناف أرز عالية الإنتاجية قصيرة الدورة، والتوسع في استخدام أساليب الري الحديثة وترشيد استهلاك المياه، مما رفع كفاءة الزراعة وقلل الفاقد، ودعم استقرار السوق المحلية.
وعالميًا، بلغ إنتاج الأرز خلال موسم 2023/2024 نحو 526.2 مليون طن، بزيادة طفيفة 0.4% عن الموسم السابق، فيما تجاوزت صادرات الأرز 52 مليون طن متري خلال موسم 2022/2023، وسط حالة من التوازن النسبي في التجارة العالمية، رغم التحديات المرتبطة بالاضطرابات الجيوسياسية وضغوط سلاسل الإمداد.
بهذا التوازن بين الإنتاج المحلي والمعروض، يظل الأرز قادرًا على تلبية احتياجات المستهلكين المصريين خلال شهر رمضان دون تقلبات كبيرة في الأسعار، ما يعزز الأمن الغذائي ويحافظ على استقرار الأسواق.
سعر الأرز
