رقابة مشددة على الألبان والأسماك لدعم جودة الإنتاج وحماية المستهلك

تواصل الهيئة القومية لسلامة الغذاء جهودها المكثفة للرقابة على قطاعي الألبان والأسماك، باعتبارهما من القطاعات الحيوية المرتبطة بصحة المواطنين وجودة الغذاء في السوق المحلي.

وأوضح التقرير الأسبوعي أن الهيئة نفذت 23 مأمورية تفتيشية على المحالب، إلى جانب 8 زيارات لمراكز تجميع الألبان في عدد من المحافظات ذات الكثافة الإنتاجية المرتفعة، من بينها البحيرة والشرقية والدقهلية، وذلك للتأكد من الالتزام باشتراطات السلامة في مختلف مراحل الإنتاج والتداول.

وفي قطاع الأسماك، نفذت الهيئة 27 زيارة ميدانية شملت مراكب الصيد ومصانع الأسماك وشركات التصدير، بهدف التحقق من تطبيق المعايير الصحية والفنية المعتمدة، وضمان جودة المنتجات قبل طرحها في الأسواق أو تصديرها للخارج.

وأشار التقرير إلى أن عدد المنشآت المسجلة في قطاع الأسماك بلغ 787 منشأة، وهو ما يعكس تنامي هذا القطاع والتزامه بالضوابط المنظمة.

وأكدت الهيئة أن هذه الجهود تأتي في إطار دعم القطاعات الإنتاجية الحيوية، وتعزيز جودة المنتجات الغذائية، بما يساهم في حماية المستهلك المصري ورفع تنافسية المنتجات في الأسواق الدولية.

وكان أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 11 لعام 2026، وذلك عن الفترة من 14 - 27 مارس 2026، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي:

أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:

في إطار تنفيذ خطة الهيئة لتعزيز الرقابة على قطاع التصنيع الغذائي والتداول المحلي والدولي، نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 119 زيارة معاينة، استهدفت تقييم مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء، وتم تسجيل 13 منشأة خلال الفترة الماضية.

وفي ذات السياق الرقابي، قامت إدارة الرقابة على المحطات ومراكز التعبئة بتنفيذ 16 زيارة فحص وتفتيش في محافظات الجيزة، الشرقية، الغربية، القليوبية، البحيرة، كفر الشيخ والفيوم، وتم تسجيل 12 منشأة، كما أصدرت الإدارة 4573 إذن تصدير لحاصلات زراعية لصالح 2279 شركة مصدرة .