القاهرة 32 ℃
شهدت أسعار الأسماك في السوق المصرية، اليوم الخميس 2 أبريل 2026، حالة من الاستقرار النسبي، وفقًا لآخر تحديثات سوق الجملة في العبور، وسط توازن واضح بين حجم المعروض ومعدلات الطلب خلال الفترة الحالية.
ويأتي هذا الاستقرار رغم تسجيل بعض التحركات الطفيفة في عدد من الأصناف، إلا أن توافر كميات جيدة من مختلف أنواع الأسماك ساهم في الحد من أي زيادات كبيرة، لتظل الأسعار داخل نطاقات مستقرة مقارنة بالأيام الماضية.
أسعار البلطي اليوم في الأسواق
سجلت أسعار البلطي في السوق المحلية مستويات مستقرة، حيث تراوح سعر البلطي 1 بين 71 و75 جنيهًا للكيلو، بينما سجل البلطي 2 ما بين 68 و70 جنيهًا.
أما البلطي الأسواني، فقد سجل نطاقًا سعريًا يتراوح بين 30 و80 جنيهًا للكيلو حسب الأحجام، في حين استقر سعر فيليه البلطي بين 75 و275 جنيهًا للكيلو، وفقًا للجودة وحجم الطلب.
أسعار أسماك البياض وقشر البياض
وفيما يتعلق بأسماك البياض، سجل قشر البياض أسعارًا تتراوح بين 200 و300 جنيه للكيلو.
كما تراوح سعر البياض الأملس البلدي (درجة أولى) بين 150 و250 جنيهًا، بينما سجل البياض الأملس (درجة ثانية) من 80 إلى 140 جنيهًا للكيلو، سواء من مزارع أو مصادر خليجية أو من بحيرة ناصر.
أسعار الأسماك الشعبية والأنواع الأخرى
شهدت بعض الأنواع الشعبية استقرارًا نسبيًا، حيث تراوح سعر القراميط والشيلان بين 30 و70 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت الثعابين نطاقًا واسعًا بين 100 و600 جنيه حسب الحجم والجودة.
كما سجلت المكرونة الخليجي أسعارًا بين 80 و120 جنيهًا، والمكرونة السويسي بين 80 و150 جنيهًا، في حين تراوحت أسعار البرانيس الإسكندراني بين 80 و150 جنيهًا.
وسجلت المكرونة المجمدة أسعارًا بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.
أسعار الأسماك البحرية والأنواع الأعلى سعرًا
أما الأصناف البحرية مرتفعة السعر مثل موسى والسبيط والكاليماري والسابيا، فقد تراوحت أسعارها بين 250 و450 جنيهًا للكيلو.
وسجل سمك القرش ما بين 100 و150 جنيهًا، والحدادي بين 30 و60 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار الكابوريا بين 50 و200 جنيه للكيلو.
أسعار المرجان والبربون والدنيس
جاءت أسعار المرجان متباينة، حيث سجل مرجان 1 بين 180 و280 جنيهًا، ومرجان 2 بين 110 و170 جنيهًا، بينما تراوح المرجان المجمد بين 30 و60 جنيهًا.
وفيما يتعلق بالبربون، سجل بربون 1 ما بين 250 و330 جنيهًا، وبربون 2 بين 170 و230 جنيهًا، بينما استقر البربون المجمد بين 30 و60 جنيهًا.
أما الدنيس، فقد سجل أسعارًا تتراوح بين 275 و475 جنيهًا للكيلو.
أسعار الجمبري اليوم في مصر
شهدت أسعار الجمبري استقرارًا مع ميل طفيف للارتفاع في بعض الفئات، حيث تراوح الجمبري الجامبو بين 960 و1200 جنيه للكيلو.
وسجل الجمبري درجة أولى من 850 إلى 950 جنيهًا، والدرجة الثانية بين 725 و825 جنيهًا، بينما بلغ سعر الجمبري المجمد (درجة ثانية) بين 175 و475 جنيهًا، والدرجة الثالثة بين 200 و400 جنيه للكيلو.
أسعار البوري والأسماك المتنوعة
سجل البوري 1 ما بين 180 و280 جنيهًا، والبوري 2 بين 110 و170 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار مازليا – كشر والشعور بين 100 و300 جنيه.
كما سجل الوقار والقاروص (لوت) أسعارًا بين 150 و350 جنيهًا، والموزة بين 80 و180 جنيهًا، والباغة بين 30 و120 جنيهًا، والسردين بين 70 و150 جنيهًا، والكسكمري بين 60 و140 جنيهًا للكيلو.
سوق الأسماك في مصر.. استقرار مدعوم بالإنتاج المحلي
يعكس هذا الاستقرار حالة من الاتزان داخل سوق الأسماك في مصر، مدعومة باستمرار ضخ كميات مناسبة من الإنتاج المحلي، ما ساهم في الحفاظ على مستويات الأسعار رغم تفاوت الطلب بين نوع وآخر.
ويُتوقع أن يستمر هذا الأداء المستقر نسبيًا خلال الفترة المقبلة، في ظل توافر المعروض واستقرار حركة التداول داخل الأسواق.
أسعار الأسماك
