القاهرة 32 ℃
شهدت أسعار الأسماك في السوق المصرية، اليوم الأحد 5 أبريل 2026، حالة من الاستقرار النسبي في سوق الجملة بالعبور، بالتزامن مع تحركات سعرية محدودة في بعض الأصناف، وعلى رأسها البلطي الذي سجل ارتفاعًا ملحوظًا مقارنة بالتحديثات السابقة، وسط توازن مستمر بين حجم المعروض ومعدلات الطلب.
ويعكس هذا الأداء استقرارًا عامًا في السوق، مدعومًا بتوافر كميات جيدة من الأسماك المحلية والمستوردة، ما ساهم في الحد من أي قفزات سعرية كبيرة.
أسعار البلطي اليوم في سوق العبور
سجلت أسعار البلطي ارتفاعًا نسبيًا، حيث تراوح سعر البلطي 1 بين 80 و84 جنيهًا للكيلو، مقارنة بمستويات أقل خلال الأيام الماضية.
كما سجل البلطي 2 أسعارًا تراوحت بين 75 و79 جنيهًا للكيلو، بينما استمر البلطي الأسواني في تسجيل نطاق واسع بين 30 و80 جنيهًا للكيلو، وفقًا للحجم وجودة المعروض.
فيما استقر سعر فيليه البلطي بين 75 و275 جنيهًا للكيلو، بحسب الجودة وحجم الطلب في السوق.
أسعار البياض وقشر البياض اليوم
وفيما يتعلق بأسماك البياض، سجل قشر البياض أسعارًا تتراوح بين 180 و280 جنيهًا للكيلو.
كما تراوح سعر البياض الأملس البلدي (درجة أولى) بين 150 و250 جنيهًا، بينما سجل البياض الأملس (درجة ثانية) من 80 إلى 140 جنيهًا للكيلو، سواء من المزارع أو المصادر المختلفة مثل بحيرة ناصر والخليج.
أسعار الأسماك الشعبية في مصر
شهدت الأسماك الشعبية استقرارًا ملحوظًا، حيث تراوح سعر القراميط والشيلان بين 30 و70 جنيهًا للكيلو.
كما سجلت الثعابين نطاقًا سعريًا واسعًا بين 100 و600 جنيه للكيلو، في حين تراوحت أسعار المكرونة الخليجي بين 80 و120 جنيهًا، والمكرونة السويسي بين 80 و140 جنيهًا.
وسجلت البرانيس الإسكندراني أسعارًا بين 80 و140 جنيهًا، بينما تراوح سعر المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.
أسعار الأسماك البحرية اليوم
استقرت أسعار عدد من الأصناف البحرية مرتفعة القيمة، حيث تراوح سعر موسى بين 250 و450 جنيهًا للكيلو، وكذلك السبيط والكاليماري والسابيا بنفس النطاق السعري.
كما سجل سمك القرش أسعارًا بين 100 و150 جنيهًا، والحدادي بين 30 و60 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار الكابوريا بين 50 و170 جنيهًا للكيلو.
أسعار المرجان والبربون والدنيس
جاءت أسعار المرجان متباينة، حيث سجل مرجان 1 من 180 إلى 260 جنيهًا، ومرجان 2 من 110 إلى 170 جنيهًا، فيما تراوح المرجان المجمد بين 30 و60 جنيهًا.
أما البربون، فقد سجل بربون 1 ما بين 250 و330 جنيهًا، وبربون 2 بين 170 و230 جنيهًا، بينما استقر البربون المجمد بين 30 و60 جنيهًا.
وسجل الدنيس أسعارًا مرتفعة نسبيًا تراوحت بين 275 و475 جنيهًا للكيلو.
أسعار الجمبري اليوم في الأسواق
حافظت أسعار الجمبري على استقرارها مع ميل طفيف للارتفاع في بعض الفئات، حيث تراوح الجمبري الجامبو بين 950 و1200 جنيه للكيلو.
وسجل الجمبري درجة أولى من 825 إلى 925 جنيهًا، والدرجة الثانية بين 710 و810 جنيهًا، بينما تراوح الجمبري المجمد (درجة ثانية) بين 175 و475 جنيهًا.
كما سجل الجمبري درجة ثالثة أسعارًا بين 200 و400 جنيه للكيلو.
أسعار البوري والأسماك المتنوعة
سجل البوري 1 أسعارًا بين 180 و280 جنيهًا، والبوري 2 بين 110 و170 جنيهًا للكيلو.
كما تراوحت أسعار مازليا وكشر والشعور بين 100 و300 جنيه، بينما سجل الوقار والقاروص (لوت) أسعارًا بين 150 و350 جنيهًا.
وسجلت الموزة بين 80 و180 جنيهًا، والباغة بين 30 و120 جنيهًا، والسردين بين 70 و150 جنيهًا، والكسكمري بين 60 و140 جنيهًا للكيلو.
أسعار الأسماك
