سعر طن الزيت في الأسواق المحلية اليوم الجمعة

شهدت أسعار الزيوت في السوق المصرية حالة من الاستقرار خلال تعاملات اليوم، في ظل توازن نسبي بين العرض والطلب، واستقرار حركة التداول داخل الأسواق، دون تسجيل تغييرات سعرية ملحوظة.

سعر طن زيت الصويا اليوم في مصر

استقر سعر طن زيت الصويا عند مستوى 76,000 جنيه، مع ثبات واضح في القيمة الشرائية داخل السوق المحلية.

سعر طن زيت الأولين في السوق المحلي

كما حافظ سعر طن زيت الأولين على استقراره، ليسجل نحو 70,500 جنيه للطن، دون تسجيل أي تحركات جديدة.

سعر طن زيت الذرة الخام والمكرر

وسجل سعر طن زيت الذرة الخام نحو 68,000 جنيه، فيما استقر سعر زيت الذرة المكرر عند 78,000 جنيه للطن، في ظل هدوء نسبي في الطلب.

أسعار زيت عباد الشمس المكرر

كما ثبت سعر طن زيت عباد الشمس المكرر عند مستوى 85,000 جنيه، مع استمرار حالة الاستقرار التي تسيطر على سوق الزيوت.

الاعتماد على الاستيراد يسيطر على سوق الزيوت في مصر

تعتمد مصر بشكل كبير على استيراد زيوت الطعام، حيث تتراوح نسبة الاستيراد بين 96% و98% من إجمالي الاحتياجات السنوية، ما يجعل هذا القطاع من أكثر القطاعات تأثرًا بالتغيرات العالمية في الأسعار وسلاسل الإمداد.

ويبلغ حجم الاستهلاك المحلي من الزيوت النباتية ما بين 1.7 إلى 2.2 مليون طن سنويًا، في حين تقدر الفجوة الإنتاجية بنحو 1.342 مليون طن، وهو ما يفسر الاعتماد الكبير على الأسواق الخارجية لتلبية الطلب المحلي.

ضعف الإنتاج المحلي وجهود التوطين

لا يغطي الإنتاج المحلي سوى نسبة تتراوح بين 2% و4% فقط من إجمالي الاستهلاك، حيث يعتمد بشكل أساسي على زراعة بعض البذور الزيتية، وهي نسبة محدودة مقارنة بحجم الطلب المتزايد داخل السوق.

وفي المقابل، تسعى الدولة إلى تقليل هذه الفجوة من خلال التوسع في زراعة المحاصيل الزيتية، إلى جانب تنفيذ مشروعات جديدة تستهدف توطين صناعة الزيوت وتعزيز الإنتاج المحلي.

أكثر الزيوت استهلاكًا في السوق المصري

يتصدر زيت الصويا قائمة الزيوت الأكثر استهلاكًا في مصر بنسبة تصل إلى 48%، يليه زيت النخيل بنسبة 33%، ثم زيت عباد الشمس بنسبة 19%، ما يعكس تنوع مصادر الزيوت النباتية المستخدمة داخل السوق المحلي.

استقرار الأسعار رغم التحديات العالمية

ورغم الاعتماد الكبير على الاستيراد، حافظت أسعار الزيوت على استقرارها خلال الفترة الحالية، مدعومة بتوازن السوق المحلي، إلا أن استمرار هذا الاستقرار يظل مرتبطًا بتقلبات الأسواق العالمية وأسعار الخامات وتكاليف الشحن، ما يجعل القطاع عرضة لأي تغيرات خارجية خلال الفترة المقبلة.