القاهرة 32 ℃
شهدت أسعار الزيوت في السوق المصرية، اليوم الإثنين 13 أبريل 2026، حالة من الاستقرار الملحوظ، في ظل توازن نسبي بين العرض والطلب، مع استقرار حركة التداول داخل الأسواق وعدم تسجيل تغييرات سعرية مؤثرة.
سعر طن زيت الصويا اليوم في مصر
استقر سعر طن زيت الصويا عند مستوى 76,000 جنيه، مع ثبات واضح في التعاملات داخل السوق المحلية.
سعر طن زيت الأولين
حافظ سعر طن زيت الأولين على استقراره ليسجل نحو 70,500 جنيه للطن، دون أي تحركات جديدة خلال تعاملات اليوم.
أسعار زيت الذرة اليوم
سجل سعر طن زيت الذرة الخام نحو 68,000 جنيه، فيما استقر سعر زيت الذرة المكرر عند 78,000 جنيه للطن، وسط هدوء نسبي في الطلب.
أسعار زيت عباد الشمس
استقر سعر طن زيت عباد الشمس المكرر عند مستوى 85,000 جنيه، مع استمرار حالة الثبات التي تسيطر على سوق الزيوت.
اعتماد كبير على الاستيراد في سوق الزيوت
تعتمد مصر بشكل كبير على استيراد الزيوت النباتية، حيث تتراوح نسبة الاستيراد بين 96% و98% من إجمالي الاحتياجات السنوية، ما يجعل السوق المحلي شديد التأثر بالتغيرات العالمية.
ويبلغ حجم الاستهلاك المحلي من الزيوت ما بين 1.7 إلى 2.2 مليون طن سنويًا، بينما تقدر الفجوة الإنتاجية بنحو 1.34 مليون طن، ما يفسر الاعتماد الكبير على الأسواق الخارجية.
ضعف الإنتاج المحلي وجهود الدولة
لا يغطي الإنتاج المحلي سوى نسبة محدودة تتراوح بين 2% و4% من إجمالي الاستهلاك، ويعتمد بشكل أساسي على بعض المحاصيل الزيتية.
وفي المقابل، تعمل الدولة على تقليل الفجوة من خلال التوسع في زراعة هذه المحاصيل، إلى جانب تنفيذ مشروعات تستهدف توطين صناعة الزيوت وزيادة الإنتاج المحلي.
أكثر الزيوت استهلاكًا في مصر
يتصدر زيت الصويا قائمة الزيوت الأكثر استهلاكًا بنسبة تصل إلى 48%، يليه زيت النخيل بنسبة 33%، ثم زيت عباد الشمس بنسبة 19%، ما يعكس تنوع مصادر الزيوت المستخدمة داخل السوق المصري.
استقرار السوق رغم التحديات العالمية
رغم الاعتماد الكبير على الاستيراد، حافظت أسعار الزيوت على استقرارها خلال الفترة الحالية، مدعومة بتوازن العرض والطلب داخل السوق.
أسعار الزيوت
