أسعار الدواجن في المزرعة اليوم الأربعاء 15-4-2026

شهدت أسعار الدواجن في السوق المصرية، اليوم الأربعاء 15 أبريل 2026، حالة من الاستقرار النسبي مقارنة بالفترة السابقة، مدعومة بتوازن نسبي بين العرض والطلب، رغم استمرار الضغوط الناتجة عن ارتفاع تكاليف الإنتاج والنقل.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم في مصر

استقر سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع عند نحو 79 جنيهًا، بينما سجل سعرها للمستهلك حوالي 92 جنيهًا، مع وجود فروق طفيفة بين المحافظات وفقًا لتكاليف النقل وهوامش الربح.

أسعار الفراخ البلدي والساسو والأمهات

شهدت أسعار الفراخ البلدي حالة من الاستقرار النسبي، حيث تراوح سعر الكيلو بين 110 و120 جنيهًا.

كما استقر سعر دواجن الساسو عند نحو 105 جنيهات في المزارع، ليصل إلى المستهلك بنحو 115 جنيهًا.

وسجلت دواجن الأمهات نحو 65 جنيهًا في المزرعة، وتباع للمستهلك بحوالي 70 جنيهًا للكيلو، مع ثبات ملحوظ في أغلب الأنواع.

أسعار البانيه في الأسواق

استقرت أسعار البانيه عند مستوياتها المرتفعة، لتسجل نحو 270 جنيهًا للكيلو، مدفوعة بثبات أسعار الدواجن الخام واستمرار ارتفاع تكاليف التشغيل والتصنيع.

أسعار البط والسمان اليوم

سجلت أسعار البط استقرارًا نسبيًا، حيث بلغ البط البياض البني نحو 140 جنيهًا للكيلو، بينما سجل البط الأبيض حوالي 110 جنيهات، والبط الفرنساوي نحو 100 جنيه للكيلو.

كما استقر سعر السمان عند نحو 90 جنيهًا، دون تغييرات ملحوظة.

أسعار الكتاكيت اليوم في السوق المصرية

شهدت أسعار الكتاكيت حالة من التباين مع ميل للاستقرار، حيث تراوحت أسعار كتاكيت الشركات بين 20 و25 جنيهًا.

وسجل الكتكوت الأبيض (قطعان) نحو 15 جنيهًا، بينما بلغ كتكوت الساسو بيور بين 9 و10 جنيهات، والساسو العادي بين 8 و9 جنيهات.

أسعار الكتاكيت البلدي والهجين

استقرت أسعار الكتاكيت البلدية، حيث سجل الكتكوت المشعر ما بين 4 و5 جنيهات.

كما بلغ سعر الهجين بين 6 و7 جنيهات، والجيل الثاني بين 7 و8 جنيهات، فيما سجل كتكوت روزي بيور نحو 6 إلى 7 جنيهات، مع استمرار التفاوت حسب السلالة والجودة.

قطاع الدواجن في مصر ودوره في الأمن الغذائي

يُعد قطاع الدواجن أحد أهم ركائز الأمن الغذائي في مصر، باعتباره المصدر الأساسي للبروتين الحيواني، مع متوسط استهلاك شهري من الدواجن البيضاء يقدر بنحو 150 ألف طن.

ويعكس هذا الحجم الكبير من الاستهلاك أهمية القطاع في تلبية احتياجات السوق المحلي، خاصة مع تزايد الطلب خلال المواسم.

الاكتفاء الذاتي واستثمارات القطاع

حقق قطاع الدواجن في مصر تطورًا ملحوظًا خلال السنوات الأخيرة، مع توسع الاستثمارات في المزارع ومصانع الأعلاف والمجازر الحديثة، إلى جانب تعزيز تطبيق معايير الأمان الحيوي.

وتشير التقديرات إلى أن مصر تحقق نحو 97% من الاكتفاء الذاتي في الدواجن البيضاء، وهو ما يدعم استقرار السوق المحلي ويقلل الاعتماد على الاستيراد، رغم استمرار التحديات المرتبطة بارتفاع تكاليف الإنتاج.