القاهرة 32 ℃
شهدت أسعار الخضراوات في مصر اليوم الخميس 16 أبريل 2026 حالة من الاستقرار النسبي داخل سوق العبور للجملة، وفقًا لنتائج المزاد الصباحي، مع تباين محدود في بعض الأصناف نتيجة اختلاف جودة المعروض ومستويات الطلب.
أسعار الطماطم والبطاطس والبصل اليوم
سجلت أسعار الطماطم تباينًا ملحوظًا، حيث تراوح سعر الكيلو بين 10 و20 جنيهًا.
كما تراوح سعر البطاطس بين 6 و12 جنيهًا للكيلو، بينما سجل البصل الأبيض من 4 إلى 9 جنيهات، والبصل الأحمر بين 6 و12 جنيهًا.
أسعار الكوسة والجزر والفاصوليا
بلغ سعر الكوسة من 8 إلى 12 جنيهًا للكيلو، فيما سجل الجزر بدون عروش من 9 إلى 11 جنيهًا.
كما تراوحت أسعار الفاصوليا بين 15 و30 جنيهًا للكيلو، بحسب الجودة.
أسعار الباذنجان والفلفل اليوم
تباينت أسعار الباذنجان، حيث سجل الباذنجان البلدي من 8 إلى 11 جنيهًا، والباذنجان الرومي من 10 إلى 22 جنيهًا، بينما تراوح الباذنجان الأبيض بين 7 و20 جنيهًا للكيلو.
وفيما يتعلق بالفلفل، سجل الفلفل الرومي البلدي والصوب من 12 إلى 18 جنيهًا، بينما بلغ الفلفل الحامي من 16 إلى 20 جنيهًا، وسجل الفلفل الألوان من 20 إلى 35 جنيهًا.
أسعار الملوخية والخيار والبامية
تراوح سعر الملوخية بين 12 و18 جنيهًا للكيلو، بينما سجل الخيار (صوب وبلدي) من 11 إلى 15 جنيهًا.
فيما سجلت البامية أسعارًا مرتفعة تراوحت بين 80 و100 جنيه للكيلو.
أسعار الخضروات الورقية والبقوليات
بلغ سعر السبانخ من 8 إلى 12 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار البسلة بين 30 و35 جنيهًا.
كما سجل الفول الأخضر تفاوتًا في الأسعار وفقًا لجودة المعروض.
أسعار البطاطا والقلقاس والثوم
سجلت البطاطا من 13 إلى 17 جنيهًا للكيلو، والقلقاس من 9 إلى 13 جنيهًا، بينما تراوح سعر الثوم بين 10 و20 جنيهًا.
أسعار الخضروات الشتوية
تراوح سعر اللفت بين 4 و6 جنيهات، والبنجر بين 5 و8 جنيهات.
كما سجل ورق العنب (بلدي وبناتي) من 30 إلى 70 جنيهًا، بينما بلغ سعر الخرشوف من 20 إلى 40 جنيهًا.
أسعار الخس والكرنب والقرنبيط
تراوحت أسعار الخس بأنواعه بين 5 و12 جنيهًا، بينما سجل الكرنب من 4 إلى 10 جنيهات حسب النوع والحجم.
كما بلغ سعر القرنبيط من 3.5 إلى 5.5 جنيه للواحدة.
أسعار البروكلي والكرفس والأعشاب
سجل البروكلي من 30 إلى 40 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح الكرفس بين 12 و25 جنيهًا.
وفيما يخص الأعشاب، سجل الشبت والبقدونس والجرجير والكسبرة نحو 150 جنيهًا للكيلو (للرابطات)، مع تفاوت في بعض الأصناف مثل النعناع والسلق.
أسعار الخضروات المتنوعة
تراوح سعر الفجل (الأحمر والصيني) بين 4 و6 جنيهات، وكذلك الفينوكيا.
كما سجل القرع العسل من 24 إلى 72 جنيهًا، بينما بلغ سعر عيش الغراب نحو 180 جنيهًا للكرتونة (2 كيلو).
وسجلت الأعشاب مثل الزعتر والروزماري والمرمرية مستويات تصل إلى 45 جنيهًا.
أسعار الخضراوات
