الخميس، 04 يونيو 2026
القاهرة 32
آخر الأخبار
الطماطم الطماطم

تراجع أسعار الطماطم.. «شعبة الخضراوات»: تعدد حلقات التداول تسهم في تضخم الأسعار

تراجعت أسعار الطماطم فى الأسواق المحلية بعد أن شهدت ارتفاعا غير مسبوق الأسابيع الماضية وتحديدا أواخر مارس الماضى وصل فيه سعر الكيلو لـ 50 و60 جنيهًا فى بعض المناطق نتيجة لتأثر السوق بالعروات الموسمية وتغير المناخ والطقس بالإضافة إلى ارتفاع أسعار المحروقات والسولار مؤخرا، وفقا لـ"شعبة الخضراوات والفاكهة بغرفة القاهرة التجارية".

تراجع أسعار الطماطم فى السوق المحلية

وبدأت أسعار الطماطم التراجع تدريجيا للمستهلكين بنحو 10 جنيهات للكيلو خلال الأسبوعين الماضيين، لتتراوح حاليًا بين 25،30 جنيهًا في عدد من الأسواق.

وحسب نائب رئيس شعبة الخضراوات باتحاد الغرف التجارية، حاتم النجيب، أن التفاوت الكبير بين أسعار الجملة والتجزئة يعكس خللًا هيكليًا في منظومة التسعير، حيث لا تنتقل التغيرات السعرية بشكل عادل عبر سلسلة التداول، خاصة مع تعدد الوسطاء وضعف الرقابة على بعض الأسواق.

الطماطم

تضخم الأسعار في مراحل التداول الأخيرة يحمّل المستهلك العبء الأكبر

وقال إن “تضخم الأسعار في مراحل التداول الأخيرة يحمّل المستهلك العبء الأكبر، لا سيما في فترات تراجع المعروض، ما يجعل السوق أكثر عرضة للتقلبات الحادة.

وردا على سوال لماذا تُباع الطماطم في محال التجزئة بضعف أسعار أسواق الجملة؟ أكد "النجيب" أن تعدد حلقات التداول من الجملة إلى التجزئة تسهم في تضخيم الأسعار، خاصة مع ضعف الرقابة على بعض الأسواق، ما يجعل المستهلك الحلقة الأضعف في المنظومة”.

اسباب ارتفاع أسعار الطماطم في السوق

ووفق نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة أن الأسباب الأساسية لارتفاع الأسعار ترجع  إلى موجة الصقيع التي ضربت السوق مع بداية شهر رمضان الماضى، وتسببت في تراجع إنتاجية المحصول بشكل ملحوظ”، وهو ما أدى إلى ارتفاع الاسعار.

تُعد مصر من كبار منتجي الطماطم عالميًا، إذ تمتد زراعتها على مدار العام عبر عروات متعددة، بما يضمن تدفقات مستمرة للسوق المحلية، إلا أن هذه الوفرة لا تنعكس دائمًا على استقرار الأسعار.

يرجع عدم استقرار الأسعار إلى تحديات هيكلية تتعلق بمنظومة التسويق والتخزين، فضلًا عن ارتفاع نسب الفاقد التي قد تصل إلى 50% في بعض المواسم، ما يحد من كفاءة السوق ويؤثر على استقرار الأسعار للمستهلك النهائي.

الطماطم