القاهرة 32 ℃
في إطار توجه الدولة نحو تعزيز منظومة الأمن الغذائي وزيادة الاعتماد على الإنتاج المحلي من اللحوم والألبان، أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن تنفيذ خطة موسعة تستهدف رفع كفاءة الثروة الحيوانية في مصر، من خلال برامج التحسين الوراثي للسلالات المحلية وزيادة عدد تراخيص مشروعات الثروة الحيوانية، بما يسهم في دعم الإنتاج وتقليل الفجوة بين العرض والطلب.
وأوضحت الوزارة، ممثلة في قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، أن الخطة الجديدة تعتمد على الدمج بين السلالات المحلية المتأقلمة مع البيئة المصرية والسلالات الأجنبية عالية الإنتاجية، بهدف إنتاج سلالات محسنة تجمع بين القدرة الإنتاجية المرتفعة والمقاومة للأمراض والملاءمة للظروف المناخية داخل مصر.
وقال الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، إن الزيادة السكانية المتسارعة مقابل محدودية نمو أعداد رؤوس الماشية كانت تمثل أحد أبرز التحديات أمام تنمية الثروة الحيوانية، مشيرًا إلى أن الدولة نجحت في التعامل مع هذا التحدي عبر برامج التحسين الوراثي.
وأضاف سليمان أن نتائج هذه البرامج بدأت تظهر بشكل واضح على أرض الواقع، حيث تم التوصل إلى عجول تسمين محلية محسنة وراثيًا تحقق معدلات زيادة وزنية يومية تصل إلى نحو 1200 جرام، مقارنة بنحو 700 جرام فقط في العجول غير المحسنة، وهو ما يعكس تطورًا كبيرًا في كفاءة الإنتاج.
كما أوضح أن هناك إناث ماشية محسنة وراثيًا ارتفع إنتاجها من الألبان ليصل إلى أكثر من 15 كيلوجرامًا يوميًا، مقابل نحو 7 كيلوجرامات فقط في السلالات غير المحسنة، وهو ما يمثل طفرة مهمة في إنتاجية الألبان على المستوى المحلي.
وأكد رئيس القطاع أن قاعدة البيانات الدقيقة التي تمتلكها وزارة الزراعة تلعب دورًا محوريًا في دعم اتخاذ القرار، سواء فيما يتعلق بإدارة الثروة الحيوانية أو الداجنة أو الأعلاف، مشيرًا إلى أنها تسهم في تحديد الاحتياجات من اللقاحات والأمصال ومدخلات الإنتاج، وكذلك دعم قرارات الاستيراد والتصدير وتوزيع وتمركز الثروة الحيوانية.
واختتم بالتأكيد على أن هذه الجهود تأتي ضمن رؤية شاملة تستهدف تحقيق الاستدامة في قطاع الثروة الحيوانية، وزيادة الإنتاج المحلي من اللحوم والألبان، بما يدعم خطط الدولة لتحقيق الأمن الغذائي وتقليل الفجوة الاستيرادية.
الثروة الحيوانية
