تراجع أسعار الدقيق والردة اليوم الأحد 10-5-2026

يرصد موقع عالم المال أسعار الدقيق والردة في السوق المصرية، اليوم الأحد 10 مايو 2026، حيث شهدت الأسواق حالة من التراجع في تعاملات التجار والأسواق المحلية، بالتزامن مع استمرار موسم حصاد القمح، وهو ما ساهم في دعم توازن المعروض والحفاظ على هدوء حركة التداول داخل السوق.

وسجلت أسعار الدقيق بمختلف أنواعه وفقًا لنسب البروتين، حيث بلغ سعر طن الدقيق بروتين 26% نحو 15,800 جنيه.

فيما سجل سعر طن الدقيق بروتين 24% عند مستوى 15,600 جنيه.

بينما سجل الدقيق بروتين 22% نحو 15,400 جنيه للطن دون تغييرات كبيرة مقارنة بالتعاملات السابقة.

أما أسعار الردة المحلية، فقد سجل سعر الطن نحو 12,700 جنيه، وسط حالة من التوازن النسبي بين العرض والطلب داخل الأسواق.

ويعد الدقيق من السلع الاستراتيجية المهمة في السوق المصرية، نظرًا لارتباطه المباشر بصناعة الخبز والمنتجات الغذائية الأساسية، ما يجعله أحد العناصر الرئيسية في منظومة الأمن الغذائي واستقرار الأسواق المحلية.

كما تمثل الردة عنصرًا أساسيًا في صناعة الأعلاف، وهو ما يجعل تحركات أسعارها مرتبطة بشكل مباشر بتكاليف الإنتاج الحيواني وأسعار اللحوم والدواجن داخل السوق المصرية.

ولا تقتصر استخدامات الدقيق على صناعة الخبز فقط، بل يدخل أيضًا في العديد من الصناعات الغذائية الأخرى، مثل إنتاج النشا والجلوتين وبعض الصناعات المرتبطة بالأغذية المصنعة، إلى جانب عدد من الاستخدامات الصناعية الحديثة.

وتتأثر أسعار الدقيق محليًا بعدة عوامل، أبرزها أسعار القمح العالمية، إلى جانب تكاليف النقل والشحن والطاقة، والتي تفرض ضغوطًا مستمرة على تكلفة التشغيل داخل المطاحن ومراحل الإنتاج المختلفة.

ومع استمرار التقلبات العالمية في أسواق الحبوب والطاقة، يظل سوق الدقيق والردة معرضًا لتحركات سعرية متفاوتة خلال الفترة المقبلة، في وقت تتواصل فيه جهود الدولة للحفاظ على استقرار السوق وضمان توافر السلع الأساسية بصورة منتظمة للمستهلكين.