القاهرة 32 ℃
أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء مواصلة جهودها لتوسيع قاعدة المنشآت الغذائية المسجلة لديها، حيث ارتفع إجمالي عدد المحال العامة ذات النشاط الغذائي المسجلة إلى 77111 منشأة على مستوى الجمهورية.
وأوضح التقرير الأسبوعي للهيئة أنه تم تسجيل 389 منشأة غذائية جديدة خلال الأسبوع الماضي، إلى جانب تنفيذ 394 معاينة ميدانية للمنشآت الغذائية بمختلف المحافظات، فيما استوفت 251 منشأة اشتراطات التسجيل المعتمدة.
وفيما يتعلق بالسلاسل التجارية، أكدت الهيئة وصول إجمالي عدد الفروع المسجلة إلى 2194 فرعًا تتبع 64 سلسلة تجارية، بعد تنفيذ 36 مأمورية رقابية على فروع السلاسل التجارية في عدة محافظات.
وشملت الحملات محافظات القاهرة والجيزة والإسكندرية والغربية والبحيرة وأسيوط والشرقية وقنا والقليوبية ودمياط وكفر الشيخ والمنيا والمنوفية والبحر الأحمر، بهدف التأكد من التزام المنشآت باشتراطات سلامة الغذاء.
وأشار التقرير إلى استمرار جهود الهيئة في تسجيل وترخيص الأغذية الخاصة، حيث تم تسجيل 32 منتجًا من المكملات الغذائية، وفحص 386 منتجًا جديدًا، إلى جانب اعتماد 15 شركة عاملة بالقطاع وإصدار 45 موافقة إعلانية.
كما نفذت إدارة الرقابة على المنشآت السياحية 71 زيارة تفتيشية للمطاعم والفنادق بعدد من المحافظات السياحية، فيما قامت إدارة وحدات الطعام المتنقلة بتنفيذ 37 جولة رقابية وتسجيل 4 وحدات جديدة.
وفي قطاع الألبان، نفذت الهيئة 10 مأموريات تفتيشية على المحالب ومأموريتين على مراكز تجميع الألبان بمحافظات البحيرة والفيوم والإسماعيلية وبني سويف والغربية.
وأكدت الهيئة أن هذه الجهود تأتي ضمن خطتها لتطوير منظومة الرقابة الغذائية ورفع كفاءة المنشآت العاملة بالقطاع، بما يضمن توفير غذاء آمن للمستهلك المصري وتحسين جودة المنتجات المتداولة بالأسواق.
الهيئة القومية لسلامة الغذاء
