القاهرة 32 ℃
شهدت أسعار الخضراوات في سوق العبور للجملة، اليوم الثلاثاء 19 مايو 2026، حالة من الاستقرار النسبي في غالبية الأصناف الأخرى، وسط استمرار تدفق المعروض وانتظام حركة التداول داخل السوق.
وسجلت الطماطم ارتفاعًا لتتراوح بين 15 و30 جنيهًا للكيلو، واستقرت الأسعار عند 7 إلى 15 جنيهًا للكيلو، بينما سجل البصل الأبيض 5 إلى 9 جنيهات، والبصل الأحمر 4 إلى 7 جنيهات.
وجاءت أسعار الكوسة بين 10 و15 جنيهًا، والجزر بين 9 و13 جنيهًا، والفاصوليا بين 12 و20 جنيهًا، الباذنجان، تراوحت الأسعار بين 9 و12 جنيهًا للبلدي، و9 إلى 15 جنيهًا للرومي، و8 إلى 20 جنيهًا للأبيض.
وسجل الفلفل الرومي البلدي والصوب 10 إلى 16 جنيهًا، والفلفل الحامي البلدي والصوب 7 إلى 15 جنيهًا، بينما تراوح الفلفل الألوان بين 25 و50 جنيهًا للكيلو.
واستقرت أسعار الملوخية عند 10 إلى 18 جنيهًا، والخيار بين 8 و15 جنيهًا، بينما سجلت البامية ارتفاعًا لتتراوح بين 50 و80 جنيهًا، والبسلة 27 إلى 37 جنيهًا.
أسعار الورقيات اليوم
وفي باقي الأصناف، سجلت السبانخ 16 إلى 22 جنيهًا، والقلقاس 8 إلى 12 جنيهًا، والبطاطا 13 إلى 17 جنيهًا.
كما استقرت أسعار اللفت عند 4 إلى 6 جنيهات، والبنجر 5 إلى 8 جنيهات.
وفي ورق العنب، تراوحت الأسعار بين 25 و55 جنيهًا للكيلو.
وسجلت أسعار الخس بأنواعه بين 5 و12 جنيهًا، بينما استقرت الكرنب بأنواعه عند 4 إلى 10 جنيهات، والقرنبيط بين 3.5 و5.5 جنيهات، والبروكلي بين 30 و40 جنيهًا.
وفي الفجل والفيـنوكيا، تراوحت الأسعار بين 4 و6 جنيهات، مع استقرار نسبي في باقي الخضروات.
وفي المقابل، لوحظ غياب أو توقف تسجيل أسعار عدد من الأصناف الورقية والأعشاب مثل البصل الأخضر، الكرات، الكرفس العادي، الشبت، البقدونس، الجرجير، الكسبرة، النعناع، السلق، إضافة إلى بعض المنتجات الموسمية مثل الزعتر، الروزماري، المرمرية، وعيش الغراب، حيث لم يتم رصد أسعارها في تعاملات اليوم داخل السوق.
وتظل المنتجات الموسمية مثل القرع العسل عند مستوياتها السابقة التي تراوحت بين 24 و72 جنيهًا للوحدة، وسط استمرار حالة التوازن النسبي بين العرض والطلب داخل سوق العبور للجملة.
أسعار الخضراوات
