القاهرة 32 ℃
شهدت أسعار الطماطم في الأسواق المصرية ارتفاعًا ملحوظًا خلال الأيام الماضية، حيث وصل سعر الكيلو في بعض المناطق إلى نحو 60 إلى 70 جنيهًا، ما أثار قلقًا واسعًا بين المواطنين.
وفي تعليق له، أكد الدكتور خالد جاد، المتحدث باسم وزارة الزراعة، أن هذا الارتفاع مؤقت بطبيعته، مشيرًا إلى أن محصول الطماطم يشهد تذبذبًا في الأسعار خلال العام بسبب اختلاف العروات الزراعية، حيث تُزرع الطماطم في مصر حوالي 6 مرات سنويًا، وفترات الانتقال بين العروات تؤدي أحيانًا إلى انخفاض المعروض وارتفاع الأسعار نسبيًا.
وأوضح جاد أن موجات الحرارة المرتفعة والتقلبات المناخية الأخيرة تسببت في تساقط بعض الأزهار، ما أثر على الإنتاج لفترة قصيرة، لكنه شدد على أن الوضع لا يمثل أزمة إنتاج أو نقصًا في المحصول، وأن المساحات المزروعة حاليًا كافية لتلبية احتياجات السوق المحلي.
وأشار المتحدث باسم وزارة الزراعة إلى أن التصدير الحالي للطماطم يقتصر على المنتجات المجففة والمصنعة، نافياً وجود أي مشكلات مرتبطة بالآفات أو الحشرات التي تؤثر على المحصول.
وأضاف أن الأسعار ستبدأ بالتراجع تدريجيًا خلال أسبوع إلى عشرة أيام مع دخول عروات جديدة من محافظات الصعيد والمنيا إلى الأسواق، متوقعًا أن يصل السعر العادل للكيلو إلى نحو 20 جنيهًا.
كما كشف جاد عن جهود الوزارة المستمرة لمواجهة آثار التغيرات المناخية عبر تطوير أصناف تتحمل الحرارة، وإطلاق حملات إرشادية وإنذارات مبكرة للمزارعين عبر التطبيقات والمنصات الرسمية.
ودعا المواطنين إلى ترشيد الاستهلاك مؤقتًا لتجنب ارتفاع الأسعار نتيجة الطلب المبالغ فيه.
واختتم الدكتور خالد جاد حديثه بالتأكيد على أن ارتفاع الأسعار الحالي سببه الرئيسي انخفاض المعروض مؤقتًا بين العروات الزراعية، وأن الأسواق ستشهد انخفاضًا ملحوظًا في الأيام المقبلة.
أسعار الطماطم
