الخدمات البيطرية تذكر بآداب الذبح الشرعية وتؤكد: الرحمة بالحيوان واجب في الإسلام

أكدت الدكتورة حنان قرني، مدير عام الإدارة العامة للمجازر بالهيئة العامة للخدمات البيطرية، أهمية الالتزام بآداب الذبح الشرعية والإنسانية مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، مشددة على أن الإسلام أرسى قواعد واضحة للرفق بالحيوان سواء في حياته أو أثناء الذبح.

وأشارت إلى أن ما ورد في بيان لجنة البحوث الفقهية بمعهد البحوث الإسلامية بالأزهر الشريف يؤكد ضرورة تطبيق شروط الرحمة بالحيوان عند تذكية الذبائح، استنادًا إلى حديث النبي صلى الله عليه وسلم: «إن الله كتب الإحسان على كل شيء، فإذا قتلتم فأحسنوا القتلة وإذا ذبحتم فأحسنوا الذبح وليحد أحدكم شفرته فليرح ذبيحته».

وأوضحت أن الشريعة الإسلامية أوجبت الإحسان في الذبح، مع ضرورة الإسراع في إزهاق روح الحيوان المباح ذبحه بأيسر الطرق وأقلها ألمًا، مؤكدة أن تعذيب الحيوان أو التسبب في زيادة معاناته أمر مرفوض شرعًا.

وأضافت أن من أهم آداب الذبح التي يجب مراعاتها الرفق بالحيوان أثناء سوقه إلى مكان الذبح، وعدم جره بعنف، مع إبعاده عن رؤية الدم أو مشاهدة ذبح حيوانات أخرى قبله، فضلًا عن إخفاء آلة الذبح عنه وحدّها جيدًا قبل الاستخدام.

كما شددت على ضرورة توجيه الذبيحة إلى القبلة والتسمية أثناء الذبح، وقطع الحلقوم والودجين بشكل صحيح، ثم ترك الذبيحة حتى تبرد تمامًا، مع تنظيف مكان الذبح بعد الانتهاء حفاظًا على الصحة العامة والبيئة.

وأكدت مدير عام الإدارة العامة للمجازر أن الالتزام بهذه الضوابط يعكس القيم الإنسانية والحضارية التي دعا إليها الإسلام، ويسهم في الحفاظ على سلامة الذبائح وصحة المواطنين، متمنية أن يحل عيد الأضحى على الأمة العربية والإسلامية بالخير واليمن والبركات.