"الأرز" خارج دائرة التقلبات.. وفرة المعروض تفرض الاستقرار بالأسواق المحلية

سادت حالة من الاستقرار على أسعار الأرز الشعير والأبيض في الأسواق المصرية اليوم الثلاثاء 2 يونيو 2026، داخل أسواق الجملة والتجزئة، وسط وفرة ملحوظة في المعروض وتوازن واضح بين حركة البيع والشراء، دون تغييرات تُذكر مقارنة بالفترة الماضية.

وسجل سعر الأرز الشعير «عريض الحبة» نحو 16,000 جنيه للطن، بينما بلغ سعر الأرز الشعير «رفيع الحبة» حوالي 14,000 جنيه للطن، مع استمرار هدوء التعاملات داخل السوق.

وفيما يخص الأرز الأبيض البلدي، استقر سعر «عريض الحبة كسر 3%» عند نحو 26,000 جنيه للطن، بينما سجل «رفيع الحبة كسر 5%» نحو 22,000 جنيه للطن، دون أي تحركات سعرية ملحوظة.

وفي أسواق التجزئة، استقرت أسعار عدد من العلامات التجارية، حيث سجل كيلو أرز الضحى نحو 46 جنيهًا، وأرز الساعة نحو 45 جنيهًا للكيلو، مع ثبات أسعار أرز ريحانة عند مستويات قريبة، وسط هدوء في الطلب داخل المنافذ.

ويؤكد متعاملون أن حالة الاستقرار الحالية تعود إلى انتظام المعروض وتوافر كميات كافية من الأرز بمختلف أنواعه، ما ساهم في تقليل تقلبات الأسعار داخل الأسواق.

ويترقب السوق المحلي موسم الزراعة الجديد للأرز، ضمن خطة تستهدف زراعة نحو مليون فدان، بهدف تعزيز الإنتاج المحلي ودعم منظومة الأمن الغذائي، مع استمرار جهود الدولة في توفير التقاوي عالية الإنتاجية ورفع كفاءة القطاع الزراعي.