القاهرة 32 ℃
شهدت أسعار اللحوم في السوق المحلي اليوم الأربعاء 3 يونيو 2026 تحركات سعرية صعودية محدودة في عدد من الأصناف، وسط استمرار تأثر السوق بارتفاع تكاليف التربية والنقل والأعلاف، مع اختلاف الأسعار حسب النوع والجودة.
وسجلت أسعار اللحوم المصنعة ارتفاعًا نسبيًا، حيث تراوح سعر كيلو اللحم المفروم البلدي بين 360 و400 جنيه، بينما سجل السجق البلدي من 320 إلى 360 جنيهًا، والكفتة البلدي من 340 إلى 380 جنيهًا، مع استمرار الإقبال عليها في المناطق السكنية.
وفي منافذ “لحوم وطنية”، بلغ سعر كيلو اللحم البقري 280 جنيهًا، وسجل وش الفخدة نحو 300 جنيه، بينما وصلت الموزة إلى 295 جنيهًا، وعرق الفلتو إلى 350 جنيهًا. كما تراوح سعر البفتيك والاستيك عند 325 جنيهًا، وسجلت الكبدة الطازجة ما بين 300 و350 جنيهًا للكيلو.
أما في منافذ وزارة الزراعة، فقد سجل الكندوز 350 جنيهًا للكيلو، والسجق 225 جنيهًا، والمفروم 230 جنيهًا، بينما بلغت الكبدة نحو 250 جنيهًا، ووصل سعر الضأن إلى 350 جنيهًا للكيلو.
وفي الأسواق، سجل اللحم الضاني الصافي متوسطًا عند 481 جنيهًا للكيلو، وتراوح بين 390 و660 جنيهًا، بينما بلغ الضاني بالعظم 418 جنيهًا. كما سجل البتلو الصافي متوسط 480 جنيهًا، وتراوح بين 380 و860 جنيهًا، في حين بلغ البتلو بالعظم 428 جنيهًا.
أما الكندوز، فسجل كبير السن متوسط 374 جنيهًا، وصغير السن 451 جنيهًا، ومتوسط السن 432 جنيهًا، مع استمرار فروق الأسعار وفقًا للحجم والعمر والجودة.
أسعار اللحوم
