تراجع أسعار الطماطم في الأسواق.. ومصر تعزز إنتاجها وتوسع صادراتها الزراعية

شهدت أسعار الطماطم في الأسواق المحلية خلال الفترة الأخيرة تراجعًا ملحوظًا، بعد موجة ارتفاعات حادة وصلت في بعض المناطق إلى نحو 70 جنيهًا للكيلو، قبل أن تعود الأسعار للانخفاض مع زيادة المعروض من المحصول الجديد وتحسن تدفقات الإنتاج من مختلف المحافظات الزراعية.

وأكد تجار في أسواق الجملة أن التراجع الحالي جاء نتيجة دخول كميات كبيرة من العروة الجديدة إلى الأسواق، وهو ما ساهم في زيادة المعروض بشكل ملحوظ، إلى جانب تحسن الأحوال الجوية واستقرار عمليات النقل من مناطق الإنتاج، ما انعكس على تهدئة الأسعار تدريجيًا بعد حالة من الاضطراب السعري.

وتُعد مصر من أكبر الدول المنتجة للطماطم في المنطقة، حيث يتجاوز إنتاجها السنوي ملايين الأطنان، وتنتشر زراعتها على نطاق واسع في محافظات الدلتا والصعيد، مع اعتماد شريحة كبيرة من المزارعين على المحصول باعتباره من المحاصيل الاستراتيجية ذات الاستهلاك المحلي المرتفع.

 مصر تعزيز وجودها في الأسواق الخارجية من خلال تصدير الطماطم الطازجة والمصنعة

وعلى مستوى التصدير، تواصل مصر تعزيز وجودها في الأسواق الخارجية من خلال تصدير الطماطم الطازجة والمصنعة إلى عدد من الدول العربية والأوروبية والأفريقية، إضافة إلى التوسع في تصدير الطماطم المجففة والمصنعة التي تشهد طلبًا متزايدًا في الأسواق العالمية، وهو ما يرفع من القيمة المضافة للمحصول ويعزز حصيلة الصادرات الزراعية.

ويؤكد خبراء القطاع الزراعي أن تحسين سلاسل الإنتاج والتعبئة والتصدير، إلى جانب التوسع في استخدام التقنيات الحديثة في الزراعة، يسهم في زيادة القدرة التنافسية للطماطم المصرية في الأسواق العالمية، خاصة مع جودة المنتج وتنوع الأصناف.

ومن المتوقع أن تستمر حالة الاستقرار النسبي في أسعار الطماطم خلال الفترة المقبلة، مع استمرار ضخ المحصول الجديد وزيادة المعروض في الأسواق، ما يساهم في تقليل الفجوة السعرية التي شهدتها الأسواق مؤخرًا.