القاهرة 32 ℃
شهدت أسواق الخضروات فى سوق العبور اليوم الثلاثاء 16 يونيو 2026 حالة من التباين الواضح في الأسعار، حيث سجلت بعض الأصناف الأساسية ارتفاعًا ملحوظًا مثل الطماطم والبامية، بينما استقرت أصناف أخرى مثل البصل والبطاطس في نطاقات سعرية متقاربة، وسط استمرار وفرة المعروض من عدد من المحاصيل الصيفية.
وفيما يلي أبرز أسعار الخضروات المتداولة في الأسواق:
سجلت الطماطم مستويات سعرية تراوحت بين 6 إلى 12 جنيهًا للكيلو، في ظل اختلاف الجودة وطرق التعبئة بين القفص والصناديق الخشبية والبلاستيكية، بينما جاءت البطاطس في نطاق 7 إلى 13 جنيهًا للكيلو.
واستقر البصل الأبيض بين 7 إلى 10 جنيهات، والبصل الأحمر بين 6 إلى 7.5 جنيه، وهو ما يعكس حالة من الاستقرار النسبي في سلعة تُعد من الأساسيات اليومية للمستهلك المصري.
أما الكوسة فقد تراوحت بين 15 إلى 21 جنيهًا للكيلو، في حين سجل الجزر بدون عروش أسعارًا بين 10 إلى 20 جنيهًا، والفاصوليا بين 16 إلى 22 جنيهًا للكيلو.
سجل الباذنجان البلدي
وفي مجموعة الباذنجان، سجل الباذنجان البلدي من 8 إلى 14 جنيهًا، والباذنجان الرومي من 5 إلى 10 جنيهات، بينما تراوح الباذنجان الأبيض بين 5 إلى 13 جنيهًا للكيلو.
وشهدت أسعار الفلفل تباينًا ملحوظًا، حيث سجل الفلفل الرومي البلدي والصوب نفس النطاق بين 7 إلى 13 جنيهًا، بينما بلغ الفلفل الحامي البلدي والصوب بين 7 إلى 15 جنيهًا، في حين ارتفع الفلفل الألوان إلى مستويات تتراوح بين 10 إلى 30 جنيهًا للكيلو.
وسجلت الملوخية بين 5 إلى 9 جنيهات، والخيار الصوب بين 13 إلى 17 جنيهًا، والخيار البلدي بين 10 إلى 15 جنيهًا.
وفي الأصناف الأعلى سعرًا، جاءت البامية لتسجل قفزة واضحة تراوحت بين 20 إلى 45 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت ورق العنب البلدي والبناتي مستويات مرتفعة أيضًا بين 20 إلى 45 جنيهًا للكيلو.
كما سجل الثوم من 20 إلى 35 جنيهًا، والقلقاس من 8 إلى 12 جنيهًا، واللفت من 4 إلى 6 جنيهات، والبنجر من 5 إلى 8 جنيهات.
أسعار الخضراوات الورقية
وفي الخضروات الورقية، تراوح الخس بأنواعه بين 5 إلى 12 جنيهًا، والكرنب بين 4 إلى 10 جنيهات حسب النوع والحجم، بينما سجل القرنبيط بين 3.5 إلى 5.5 جنيهات للواحدة.
وسجل البروكلي مستوى أعلى نسبيًا بين 35 إلى 40 جنيهًا للكيلو، في حين تراوحت أسعار الفجل بين 4 إلى 6 جنيهات.
أما في الأصناف الخاصة، فقد سجل قرع العسل ارتفاعًا ملحوظًا ليصل إلى 24 إلى 72 جنيهًا للواحدة بوزن متوسط، بينما تراجعت أو استقرت أسعار عدد من الخضروات العطرية والورقيات مثل الشبت والبقدونس والجرجير والكزبرة عند مستويات محدودة في الأسواق.
وتواصل الأسواق حالة من التذبذب في بعض الأصناف مع اختلاف الجودة ومصادر التوريد، وسط توقعات باستمرار التحركات السعرية خلال الأيام المقبلة وفقًا لحجم المعروض والطلب في الأسواق المحلية.
أسعار الخضروات