القاهرة 32 ℃
تشهد صادرات البطاطس المصرية طفرة ملحوظة خلال الفترة الأخيرة، مدعومة بزيادة الطلب في الأسواق العالمية وتطور منظومة الرقابة والجودة، حيث تجاوزت الصادرات منذ بداية العام حاجز 800 ألف طن، وسط توقعات بمواصلة النمو وتحقيق أرقام قياسية مقارنة بعام 2025.
أوكرانيا تعتمد على البطاطس المصرية وتستورد أكثر من ثلث احتياجاتها
وكشفت بيانات منظمة “إيست فروت” أن أوكرانيا استوردت خلال عام 2025 نحو 123.6 ألف طن من البطاطس، بزيادة بلغت 2.4 ضعف مقارنة بالعام السابق، بقيمة إجمالية وصلت إلى 66.3 مليون دولار.
وخلال الأشهر الأربعة الأولى من عام 2026، بلغ إجمالي واردات أوكرانيا نحو 12.7 ألف طن بقيمة 8.1 مليون دولار، استحوذت مصر على 36% منها، ما يعكس حضورًا قويًا للبطاطس المصرية في السوق الأوكراني.
تراجع الواردات الأوكرانية وتحسن الإنتاج المحلي
وأشارت التقارير إلى أن سوق البطاطس في أوكرانيا شهد تغيرات خلال 2026، بعد تعافي الإنتاج المحلي من تداعيات الجفاف الذي ضرب البلاد عام 2024، إلى جانب توسع المساحات المزروعة.
ولأول مرة منذ سنوات، أصبحت البطاطس المحلية المبكرة أرخص من المستوردة، ما أدى إلى انخفاض كبير في حجم الواردات، حيث تراجعت من 72.7 ألف طن في الفترة نفسها من 2025 إلى نحو 12.7 ألف طن فقط في 2026.
أرقام قياسية لصادرات البطاطس المصرية عالميًا
وعلى المستوى المصري، أوضحت بيانات الحجر الزراعي أن صادرات البطاطس الطازجة جاءت في المركز الثاني ضمن صادرات الخضر، بإجمالي بلغ نحو 883 ألف طن خلال الشهور الماضية، وهو رقم غير مسبوق في تاريخ الصادرات الزراعية المصرية.
كما كشف المعمل المركزي لفحص ومراقبة البطاطس أن إجمالي العينات المفحوصة ميكروسكوبيًا خلال شهر مايو فقط بلغ 36,271 عينة، بإجمالي كميات قاربت 970,149 طنًا موجهة إلى مختلف الأسواق العالمية، من بينها دول الاتحاد الأوروبي وروسيا والدول العربية وأسواق أخرى.
انتشار عالمي واسع للبطاطس المصرية في الأسواق الدولية
وتشير المؤشرات إلى تنوع الأسواق المستوردة للبطاطس المصرية، حيث تواصل مصر تعزيز وجودها في الأسواق الأوروبية والآسيوية والعربية، مدعومة بقدرات تصديرية متنامية ومعايير جودة معتمدة دوليًا.
وأكد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن هذه الأرقام تعكس ثقة متزايدة في منظومة الرقابة والتتبع المصرية، وتؤكد التزام الحاصلات الزراعية المصرية بأعلى معايير الجودة والسلامة العالمية.
وأضاف أن الوزارة مستمرة في دعم المصدرين والمنتجين للحفاظ على هذه الطفرة التصديرية وتعزيز مكانة مصر في الأسواق الدولية، بما يدعم الاقتصاد الوطني ويزيد من عوائد القطاع الزراعي.
أوكرانيا