أسعار الدقيق والردة في السوق المحلية اليوم.. بكام بعد التراجع الأخير

شهدت أسعار الدقيق والردة في السوق المحلية، اليوم الأحد 21 يونيو 2026، حالة من الاستقرار النسبي، وسط هدوء في حركة التداول وتوازن واضح بين العرض والطلب، بالتزامن مع استمرار تدفق شحنات القمح إلى المطاحن واستقرار تكاليف التشغيل ومدخلات الإنتاج خلال الفترة الحالية.

 سعر طن الدقيق اليوم

وسجل سعر طن الدقيق (بروتين 26%) استقرارًا عند 15,800 جنيه للطن، وهو أعلى درجات الدقيق من حيث نسبة الاستخلاص، فيما استقر سعر الدقيق (بروتين 24%) عند 15,600 جنيه للطن، بينما سجل الدقيق (بروتين 22%) نحو 15,400 جنيه للطن، مع فروق سعرية محدودة تعكس استقرار هيكل التسعير داخل السوق.

أسعار الردة اليوم الأحد

وفيما يخص الردة، وهي أحد أهم المنتجات الثانوية المرتبطة بصناعة الطحن وتستخدم بشكل واسع في صناعة الأعلاف.

فقد استقر سعرها لدى التاجر في السوق المحلي عند 13,800 جنيه للطن، دون تغير يُذكر مقارنة بالفترات السابقة، في ظل ثبات نسبي في الطلب من قطاعات الإنتاج الحيواني.

وتُعد منتجات القمح، وعلى رأسها الدقيق والردة، من السلع الاستراتيجية المرتبطة بشكل مباشر بالأمن الغذائي في مصر، نظرًا لدورها الحيوي في إنتاج الخبز والصناعات الغذائية المختلفة، إلى جانب استخدامها كمكون رئيسي في صناعة الأعلاف، ما يجعل أي تحرك في أسعارها ذا تأثير مباشر على قطاعات واسعة من السوق.

ويعكس هذا الاستقرار حالة من الترقب داخل السوق المحلية، في ظل استمرار تأثر الأسعار بعدة عوامل، أبرزها تحركات أسعار القمح عالميًا، وتكاليف النقل والطاقة والشحن، إضافة إلى مصروفات التشغيل داخل المطاحن، وهو ما يبقي احتمالات تغير الأسعار قائمة خلال الفترة المقبلة رغم الهدوء الحالي.