سعر طبق البيض اليوم.. استمرار تفاوت الأسعار للمستهلك

شهدت أسعار البيض في مصر، اليوم الأحد 12 يوليو 2026، حالة من الاستقرار داخل المزارع، بالتزامن مع توافر المعروض واستمرار تفاوت الأسعار في الأسواق ومنافذ البيع المختلفة، وفقًا لاختلاف تكاليف النقل والتوزيع من محافظة إلى أخرى.

سعر طبق البيض اليوم في مصر

سجل سعر كرتونة البيض الأحمر داخل المزارع نحو 75 جنيهًا، بينما تراوح سعرها للمستهلك عند نحو 130 جنيهًا.

كما بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض داخل المزارع 75 جنيهًا، في حين وصل سعرها للمستهلك إلى نحو 130 جنيهًا للكرتونة، مع اختلافات طفيفة بين المناطق.

سعر البيض البلدي

واصل البيض البلدي تسجيل أعلى الأسعار، حيث بلغ سعر الكرتونة داخل المزارع نحو 120 جنيهًا، بينما تراوح سعرها للمستهلك بين 145 و150 جنيهًا، في ظل ارتفاع تكلفة الإنتاج مقارنة بالبيض الأبيض والأحمر.

أسعار البيض في المنافذ الحكومية

وتواصل المنافذ الحكومية والمعارض السلعية طرح كرتونة البيض بأسعار تقارب 130 جنيهًا، ضمن جهود الدولة لتوفير السلع الأساسية بأسعار مناسبة وتخفيف الأعباء عن المواطنين.

ويرى متعاملون في السوق أن أسعار البيض خلال الفترة المقبلة ستظل مرتبطة بمستويات العرض والطلب، إلى جانب تطورات أسعار الأعلاف ومدخلات الإنتاج، التي تمثل العامل الأبرز في تحديد تكلفة الإنتاج.