القاهرة 32 ℃
حالة من الجدل على منصات التواصل الاجتماعى أثارتها تصريحات أحد مسئولي شعبة البن بالغرف التجارية فى القاهرة خلال الساعات الماضية بشأن "غش القهوة" وهو أثار حالة من القلق أيضا بين كثير من المواطنين، بعدما كشف أن نحو 80% من البن المتداول في الأسواق لا يتوافق مع المواصفات الطبيعية للقهوة، مشيراً إلى انتشار ظاهرة غش البن على نطاق واسع فى الأسواق المحلية خلال الفترة الماضية من بعض التجار غير رسميين.
ولم تتوقف المفاجأة عند هذا الحد، إذ أكد أن بعض الكافيهات في الأسواق المحلية تلجأ إلى استخدام هذه الأنواع وبيعها للمواطنين بأسعار مرتفعة على أنها قهوة أصلية، ما يفتح الباب أمام تساؤلات عديدة بشأن حجم الرقابة على الأسواق، والمواد التي يتم خلطها بالبن، ومدى تأثيرها على صحة المستهلكين، خاصة في ظل الارتفاع الكبير الذي شهدته أسعار القهوة عالمياً خلال الفترة الأخيرة.
حقيقة غش البن فى السوق المحلية
ورد حسن فوزي رئيس شعبة البن بغرفة القاهرة التجارية، في تصريحات خاصة لـ “عالم المال” على التصريحات المثيرة والتى أثارت حالة من القلق بين المواطنين ومحبي "القهوة" نافيا ما يتم تناوله شكلا وموضوعا، موضحا أنه أجرى اتصالا هاتفيا مع صاحب التصريحات لتوضيح ما أثير خلال الساعات الماضية، مؤكدًا أنه كان يقصد بعض التجار "العشوائيين" الممارسين لتجارة البن وبيعها بدون تراخيص رسمية، مؤكداً أن 80% من هذه الفئة غير المرخصة تحديداً من يمارسون الغش، وليس سوق البن الرسمي على حد قوله.
رقابة مشددة من الأجهزة المعنية على تجار البن
وقال رئيس شعبة البن، إن هناك رقابة مشددة ودورية من الأجهزة المعنية بالرقابة لمواجهة الغش بالأسواق المحلية ، لافتا إلى أن التجار الملتزمين الذين يمتلكون سجلات تجارية ورخصاً رسمية لن يخاطروا بسمعتهم ومبيعاتهم، موضحا فى الوقت نفسه أن هناك البعض وهم “قلة مخالفة” تضر بالعلامات التجارية الشرعية، ولذلك تدعم الشعبة هذه الحملات التفتيشية بقوة.
القهوة الموجودة فى السوق آمنة
وأكد رئيس شعبة البن أن "القهوة" الموجودة في السوق آمنة وسليمة ولا يوجد بها مشكلة أو غش كما يشاع موجها نصيحة لمحبى "القهوة" بشراء البن من محال تجارية معروفة ومعتمدة للمواصفات القياسية، مشددا على متابعة تاريخ الصلاحية والإنتاج قبل الشراء.
أسعار القهوة
