شهدت أسعار الدقيق والردة في السوق المحلية، اليوم، ارتفاعًا في أسعار الدقيق، بينما استقرت أسعار الردة، بالتزامن مع انتظام عمليات الإنتاج داخل المطاحن واستمرار توافر القمح الخام، ما انعكس على حركة التداول في الأسواق.
أسعار الدقيق اليوم
ارتفع سعر الدقيق (بروتين 26%) في السوق المحلية ليصل إلى 15,600 جنيه للطن.
كما صعد سعر الدقيق (بروتين 24%) ليسجل 15,400 جنيه للطن.
وقفز سعر الدقيق (بروتين 22%) إلى 15,200 جنيه للطن، مع استمرار الطلب على مختلف أنواع الدقيق المستخدمة في إنتاج المخبوزات والصناعات الغذائية.
سعر الردة اليوم
وشهدت أسعار الردة (محلي) لدى التجار حالة من الاستقرار، إذ بلغ سعر الطن 14,000 جنيه.
ويُعد الدقيق من السلع الاستراتيجية الأساسية المرتبطة بإنتاج الخبز والعديد من الصناعات الغذائية، بينما تمثل الردة عنصرًا رئيسيًا في صناعة الأعلاف، ما يجعل أسعارهما محل متابعة مستمرة من المنتجين والتجار.
الحكومة اشترت نحو 4.9 مليون طن من القمح المحلي منذ بدء موسم التوريد
قال رئيس الوزراء الدكتور مصطفى مدبولي إن الحكومة اشترت نحو 4.9 مليون طن من القمح المحلي منذ بدء موسم التوريد.
ويستمر موسم توريد القمح في مصر، إحدى أكبر الدول المستوردة للقمح في العالم، حتى منتصف أغسطس، في إطار جهود الدولة لتعزيز المخزون الاستراتيجي من المحصول.
ويبلغ إجمالي المساحة المزروعة بالقمح نحو 3.7 مليون فدان، وهو أعلى رقم تحققه مصر، فيما تشير التوقعات إلى تجاوز إجمالي الإنتاج 10.5 مليون طن، في سابقة هي الأولى من نوعها بتخطي حاجز 10 ملايين طن.
وأشار المتحدث الرسمي باسم وزارة الزراعة، خالد جاد، إلى أن كميات القمح التي تم توريدها بلغت نحو 4.7 مليون طن، مع استمرار عمليات التوريد واقترابها من المستهدف البالغ نحو 5 ملايين طن، مؤكدًا أن نسبة التوريد وصلت إلى نحو 95% من المستهدف.