قال الدكتور زكريا الشافعي رئيس بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات ،إن هناك اهتمام الدولة بالتوسع في زراعة المحاصيل الزيتية ومنها محصول الكانولا لتوطين صناعة زيت الطعام في مصر من خلال تحديث الإستراتيجية الوطنية الزراعية للاكتفاء الذاتى من الزيوت النباتية لزيادة انتاج زيوت الطعام بتوفير البديل المحلي حيث تعتمد حاليا علي استيراد نحو 96% من الخامات، لافتا أن حجم الاستهلاك المحلي يقدر بنحو 2.2 مليون طن سنويا.
توقع زكريا الشافعي، رئيس شعبة الزيوت بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، ارتفاع فى أسعار الزيت الحر بالأسواق المحلية بعد قرار وزارة التموين والتجارة الداخلية الأخير برفع سعر زجاجة زيت التموين فى منافذ السلع
كشف زكريا الشافعي رئيس شعبة الزيوت بـ اتحاد الصناعات المصرية، عن ارتفاع فى أسعار الزيوت خلال الفترة الحالية ، مؤكدا ان ارتفاع الأسعار العالمية وتكلفة الشحن أدت إلى زيادة الأسعار عالميا ومحليا.