كشفت دراسة حديثة أن إنتاج نباتات القرعية والتي تشمل الخيار والبطيخ والكوسا واليقطين، مهدد بالتراجع في منطقة شمال أفريقيا، نتيجة لارتفاع درجات الحرارة واستمرار ظاهرة التغيرات المناخية.
قال حسين أبو صدام نقيب عام الفلاحين، إن البطيخ ينتج في مصر بجوده عالية طوال العام، مؤكدًا أن الشائعات التى تتردد بأن الإنتاج الحالي من البطيخ غير صحي ليس له أى أساس من الصحة، ومجرد أكاذيب مختلقة، لافتًا أن عرش البطيخ الذي ينتج أول بطخية هو نفسه من ينتج أخر بطيخة في نفس الأرض ونفس المعاملات الزراعية من ري وتسميد ومكافحة للأمراض.
كشف الدكتور محمد علي فهيم، رئيس مركز معلومات تغير المناخ والنظم الخبيرة بوزارة الزراعة، حقيقة ما يثار كل موسم من تحذيرات من وجود بطيخ في الأسواق يسبب التسمم والنزلات المعوية.
أصدر مركز معلومات تغير المناخ تقريرا يحذر المزارع من خلاله من بعض الأعراض التي تظهر خلال الأيام الحالية، على زراعات البطيخ تهدد المحصول بسبب تذبذب درجات الحرارة بين الانخفاض والارتفاع.
يعتبر محصول من المحاصيل التى تستجيب للحرارة وتختلف درجات الحرارة المثلى اللازمة للنبات حسب مراحل نموه المختلفة فنجد أن درجة حرارة التربة المثلى تتراوح بين 15 - 20 درجة، وإن قلت عن ذلك تقل كفاءة الجذور فى عملية الامتصاص كما أنه يجب ألا تقل درجات حرارة الجو عن 20 فى مرحلة الازهار والعقد، وأن الدرجة المثلى لنمو ونضج الثمار من 25 - 30 والمعرفة بدرجات الحرارة المثلى لمراحل النمو المختلفة يجعلنا نختار ميعاد الزراعة ومناطق الزراعة وطريقة الزراعة الملائمة لظروف النمو المثلى.