ارتفاعات كبيرة شهدتها أسعار البيض خلال الفترة الماضية، فمنذ أكثر من شهرين وصلت أسعار البيض فى بعض المناطق إلى 80 جنيه، نتيجة ارتفاع مدخلات الانتاج، فضلًا عن تحكم مجموعة من السماسرة لتحديد سعر بيع البيض على مستوى جزء كبير من الجمهورية، مما دفع جهاز المنافسة ومنع الممارسات الاحتكارية فى رفع دعوى جنائية ضد مجموعة من كبار سماسرة البيض والدواجن، ووضع عقوبة نصف مليار جنيه غرامة مالية لكل تاجر متربح من قضية أسعار البيض.