وأضاف في تصريح خاص لموقع «عالم المال» أن سعر لتر زيت الزيتون الخام الآن يبلغ 350 جنيه، بينما سعر الزيت المعبأ يصل إلى 550 جنيهًا، حيث
لدينا مقومات كثيرة جدًا خلال الفترة الحالية بالنسبة لصناعة الزيتون فى مصر، تجعلنا نتخطى الأزمات التى حدثت فى الصناعة، حيث الحروب والأزمات الاقتصادية المتكررة أثرت بشكل كبير على تراجع عجلة الإنتاج، ولكن نستطيع حل هذه الأزمة عن طريق دعم الصناعة من جانب الحكومة المصرية، بالأخص أن مصر استطاعت فى عام سابق أن تحتل المرتبة الأولى فى صناعة الزيتون.
قال الدكتور أيمن عبد الفضيل، الرئيس التنفيذى لشركة، إن التغسرات المناخية كان له تأثير على زراعة الزيتون فى مصر، لافتًا إلى أنه خلال الأعوام الماضية كان متوسط إنتاج الزيتون يتراوح بين 1500 إلى 3000 طن لمساحة 10 أفدنة، ونتيجة تغير المناخ التى أثر بشكل كبير جدًا على المحصول، تقصلت الإنتاجية بنسبة كبيرة.
أكد الدكتور أيمن عبدالفضيل، الرئيس التنفيذى لشركة ، أنه توجد تحديات كثيرة تواجه صناعة الزيتون فى مصر، لافتًا إلى أن المزارعين توجهوا نحو تصنيع الزيتون، مما يسبب فجوة بين المزارعين والمصنعين، حيث يقوم المزارع بتحديد سعر يعوضه عن الخسائر التى تعرضه لها خلال السنوات الماصية.
قال الدكتور أيمن عبد الفضيل، الرئيس التنفيذى لشركة ، إن الدولة خلال الفترة الأخيرة تسعى للاهتمام بزراعة الزيتون، حيث قامت الدولة بتنفيذ مشروع زراعة 100 مليون شجرة، يتم جنى ثمارها خلال عامين من الآن، مضيفًا أن المشروع يعمل على زيادة المحصول الموجه للتصنيع، بالإضافة إلى زيادة المنافسة.
كشف الدكتور أيمن عبد الفضيل، الرئيس التنفيذى ، عن كيفية تنمية صناعة الزيتون فى مصر فى ظل الظروق الاقتصادية الحالية، لافتًا إلى أنه لدينا مقومات كثيرة جدًا خلال الفترة الحالية بالنسبة لصناعة الزيتون فى مصر، تجعلنا نتخطى الأزمات التى حدثت فى الصناعة.