شهدت استقرارًا ملحوظًا في البورصة والسوق المحلية في ظل استمرار توازن العرض والطلب وتوافر الإنتاج المحلي بكميات كافية لتغطية احتياجات المستهلكين، ويُعتبر البيض من السلع الأساسية المرتبطة مباشرة بالنظام الغذائي اليومي للأسر، مما يجعل متابعة أسعاره أمرًا مهمًا للمستهلكين.