مازالت أسعار البيض تحافظ على استقرارها بالسوق المصرية والمستهلك، بعد قفزات متتالية شهدتها على مدار الأيام الماضية، إذ سجل سعر كرتونة البيض الأحمر 101 جنيهًا اليوم بالمزرعة، لتصل إلى المستهلك بنحو 110 جنيهات، كما سجلت أسعار البيض البلدى عند 109 جنيهات في المزرعة، لتصل إلى المستهلك بنحو 115 جنيها، ويبلغ حجم إنتاج مصر من الدواجن 4 ملايين دجاجة يوميا.
استقرت أسعار البيض اليوم 1 نوفمبر 2020 فى السوق المحلية، وفق تصريحات عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.