الخميس، 04 يونيو 2026
القاهرة 32
آخر الأخبار

"الزراعة" تضبط أكثر من 4.3 طن من اللحوم والأسماك الفاسدة

ويأتي ذلك تنفيذًا لتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتعليمات القيادة التنفيذية للهيئة العامة للخدمات البيطرية،

نسب النفوق لا تتجاوز 1%.. "وزير الزراعة" يحذر من شراء اللحوم خارج المجازر

وأشار فاروق إلى أن الوزارة وفرت 8 ملايين جرعة من اللقاحات المحلية، وبدأت بالفعل حملة التحصين منذ أغسطس الماضي،

في 6 خطوات.. كيف تتأكد من صلاحية اللحوم المعروضة بالأسواق؟

ترك اللحوم في محلات الجزارة لفترات طويلة وخارج الثلاجات يمكن أن يؤثر سلبًا على جودتها وسلامتها الغذائية، عندما تتعرض اللحوم لارتفاع درجات الحرارة في البيئة المحيطة، فإن هذا يعزز نمو البكتيريا والميكروبات الضارة قد تزداد فرصة تكاثر هذه الكائنات الحية الدقيقة وتكاثرها بشكل أسرع على اللحوم غير المبردة بشكل صحيح.