صرح الدكتور مصطفى عبد الباقي، مدير القطاع الزراعي في شركة دمياتك لتصدير الحاصلات الزراعية، بأن مصر تعتبر البطاطس محصولًا تصديريًا هامًا بعد الموالح، وهذا يعتبر أمرًا مهمًا للاقتصاد، ولكن الأمر لن يكون مستدامًا إلا إذا توفرت لدينا تقاوي جيدة.
أكد الدكتور مصطفى عبد الباقي، مدير القطاع الزراعي في شركة دمياتك لتصدير الحاصلات الزراعية، أن مصر لديها اكتفاء ذاتي من البطاطس، حيث تصل إنتاجيتها إلى 6 ملايين طن سنوياً، مؤكدًا أن هذه الإنتاجية تكفي لتلبية احتياجات المصانع المحلية والاستهلاك المحلي.