تُعد من الركائز الأساسية للاقتصاد المصري، حيث تلعب دورًا حيويًا في دعم الميزان التجاري، وزيادة العائدات من العملة الصعبة، وتعزيز مكانة مصر في الأسواق العالمية، وبفضل تنوع المحاصيل وجودة الإنتاج المحلي، استطاعت مصر أن تحجز لها موقعًا مميزًا بين أكبر الدول المصدرة للمنتجات الزراعية.