قال الدكتور أمجد القاضي المدير التنفيذي ، إن مصر تعمل علي تطوير سلسلة القيمة وتعظيم القيمة المضافة والابتكار في تصنيع التمور وان مصر اكبر منتج للتمور رسميا بأكثر من 1.8 مليون طن سنويا تمثل 19% من الانتاج العالمي ، مشيرا إلى أن مصر فعليا تعدت الـ 2 مليون طن انتاج سنوي وانه يوجد حوالي 142 منشأة صناعية مرتبطة بالتمور ومصنعاتها.