أكد الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية، استقرار أسعار الدواجن اليوم الجمعة 9 يوليو 2021، لافتًا إن أسعار كرتونة البيض ارتفعت على غير المتوقع وعلى الرغم من توقف الدراسة وتراجع الطلب.
وأوضح عبد العزيز في تصريح خاص لـ«عالم المال»، أن أسعار الدواجن مازالت مرتفعة نتيجة لارتفاع أسعار الأعلاف، وكذلك خروج بعض الدورات الإنتاجية ودخول دورات إنتاجية أخرى، موضحًا أن ارتفاع أسعار الأعلاف ينعكس على تكلفة تربية الدواجن، وبالتالي سعر البيع النهائي الذي يصل الي 30 جنيها للمستهلك حاليًا، حيث مصر تستورد 70% من خامات الأعلاف من الخارج مثل «الذرة الصفراء، وفول الصويا» بكميات كبيرة تصل إلى 8 ملايين طن سنويًا.
وتوقع رئيس شعبة الدواجن ارتفاع جديد في أسعار الأعلاف خلال الفترة المقبلة تزامنًا مع عيد الأضحى المبارك للذبح، ما يساهم في رفع أسعار الاعلاف بشكل كبير خلال الفترة المقبلة، مضيفًا أن الموجة الحارة قد تؤثر سلبًا على الدواجن، وتؤدي إلى نفوق بعض الطيور في المزارع،
ولفت عبد العزيز، إلى أن أسعار البيض شهدت ارتفاعًا كبيرًا في الأسعار خلال الشهرين الماضيين بلغت نسبتها أكثر من 30%، حيث سجل سعر كرتونة البيض الأبيض ما بين40 إلى 42 جنيهًا للمستهلك، وسجل البيض البلدى 41 جنيها في المزرعة جنيهًا في داخل المزرعة .
أسعار الدواجن
بينما استقرت أسعار الدواجن “البيضاء” ما بين 27 إلى 28 جنيهًا للكيلو في المزرعة، بينما يتراوح السعر للمستهلك ما بين 31 إلى 33 جنيهًا للكيلو، وسجلت أسعار الدواجن البلدى الكيلو ما بين 41 إلى 42 جنيهًا في المزرعة، ويتراوح سعر المستهلك بين 46 إلى 47 جنيهًا للكيلو.
وتستهدف وزارة الزراعة ممثلة في الإدارة المركزية للخدمات والمتابعة، توفير العلف من خلال زيادة مساحة الذرة في مصر بنحو 300 ألف فدان، لتصل إلى 3 ملايين فدان، خاصة أنها من المحاصيل الصيفية، فيما تراجع استيراد الذرة الصفراء بنحو %10 تقريبا، خلال العام الماضي2020، مقارنة بالعام السابق 2019، وبلغت واردات الذرة الصفراء خلال عام 2020 نحو 9 ملايين و782 ألف طن من أمريكا والأرجنتين وأوروجواي مقابل 11 مليون و60 ألف طن في 2019.
ويصل حجم إنتاج مصر من الدواجن إلى 4 ملايين دجاجة يوميا، إضافةً إلى 13 مليار بيضة سنويا، ويعمل بالقطاع أكثر من 2.5 مليون عامل، وفق تصريحات وزير الزراعة السيد القصير، ووصلت صادرات مصر من منتجات الدواجن قبل توقف التصدير فى 2006 إلى 6.8 مليون دولار.