10 مشاكل تواجه صناعة الدواجن.. تعرف عليها
أكد الدكتور هشام سلطان استشاري أمراض الدواجن ، أن الصناعة تمر بحالة من التقلبات بين ارتفاع وانخفاض فى الأسعار في البيض التجاري ، وأسعار كتاكيت التسمين والبياض عمر يوم، بالإضافة للارتفاع المستمر فى الأعلاف مما كان له اثرا سلبيا على الصناعة وأدى إلى إرتفاع التكلفة ، مؤكدا أن هذه المشكلات أدت إلى عدم استقرار الصناعة .
وأضاف سلطان، أن الفترة الماضية شهدت انتشارًا في الأمراض الفيروسية، مما أدي إلى خسائر كبيرة للمربيين وقطاع التسمين، فضلًا عن المشاكل التسويقية وعدم وصول المنتج بسعر مناسب إلى المستهلك، بسبب الحلقات الوسيطة بين المنتج النهائي والمستهلك، موضحا أن الصناعة تعمل بشكل عشوائي دون تنظيم من أى جهة .
الوضع الوبائى
وأوضح استشاري أمراض الدواجن، أنه لا بد من وجود كيانات مسئولة عن تنظيم ومعالجة الوضع الوبائي في مصر، وعن تسويق الدواجن والبيض التجاري، فضلًا عن وجود كيان ينظم عشوائية بيع الطيور الحية من خلال الحلقات التسويقية المعقدة، لاتخاذ جميع القرارات وتنفيذها، مضيفًا أن الأعلاف تمثل من 60 إلى 70% من تكلفة صناعة الدواجن، لذا كلما ارتفعت أسعار الأعلاف كلما ارتفعت تكلفة الإنتاج بشكل كبير، خاصة اذا لم يغطي سعر المنتج النهائي التكلفة مع هامش ربح للمربي، مؤكدًا أنه لا بد من توافر مساحة من الأراضي الزراعية والمياه، لزراعة «الفول الصويا والذرة الصفراء» لعدم التعرض لتقلبات السعر العالمي في صناعة الأعلاف .
وللقضاء على الأدوية المغشوشة، أكد أنه لابد من وجود رقابة صارمة من الجهات المختصة على معارض بيع وتداول الأدوية في السوق المصري، فضلًا عن وجود عقوبات رادعة وتغليظ العقوبة لعدم انتشار تجارة الأدوية المغشوشة في السوق.
