استمع للمقالتتنوع أصناف العنب علي مستوي العالم لتصل إلي ما يقرب من 60 صنف، ويشتهر العنب بثلاثة أصناف رئيسية العنب الأوروبى، العنب الفرنسى، والعنب الأمريكى، ويتم تناول ثمار العنب طازجة أو مجففة فى هيئة زبيب أو عصرها، وتتميز شجرة العنب بأن أوراقها صالحة للأكل كروية ولونها أخضر ، أحمر وأسود .
تسميد شجرة العنب
كمية السماد
1- يجب وضع 250 جم من كبريات الأمونيوم، مع بداية تزهير الشجرة ، ثم إضافة 200 جم من نترات الأمونيوم و100 جم من اليوريا لكل شجرة .
2- إضافة 1500 جم من كبريات البوتاسيوم لتعويض نقص البوتاسيوم ويضاعف الكمية فى حالة شدة النقص .
3- إضافة الحجر الجيري لخفض الأس الهيدروجينى يساهم فى رفع حموضة التربة، بجانب إضافة الكبريت بالكميات المناسبة وفقا لتعليمات الشركة .
4- يجب الأوزان بين التركيبات للأسمدة المضافة لتتراوح النسبة بين 10 ٪ إلى 18٪ .
نوع السماد
تتنوع الأسمدة التى تضاف لشجرة العنب وفقا لاحتياجاتها من الفوسفور والبوتاسيوم، كما تحتاج بعض العناصر مثل النحاس، الزنك والحديد ، كما يلجأ بعض المزارعين إلى استخدام أسمدة من العناصر المعدنية منخفضة التركيز مثل اليوريا ونترات الأمونيوم.
كما يمكن استخدام الأسمدة التجارية التى تحتوى على جميع العناصر والمغذيات أو مزيج من من عنصر النياروجين، الفوسفور والبوتاسيوم بنسبة 16-8-24 على التوالى فضلا عن نسبة تقارب 50٪ من المغذيات الدقيقة.
طريقة تسميد شجرة العنب
1- تخفيف 100 جم من الزنك فى 200جم من الماء ثم رشها على أوراق العنب فضلا عن رش الأفرع المقلنة حديثا فى بداية فصل الشتاء .
2- رفع درجة حموضة التربة وتخفيض الأسد الهيدروجينى .
3- إضافة 100 جم من السماد المركب 10-10-10 حول النباتات ثم تزيد النسبة فى السنوات التالية لتصل إلى 500 جم حول الشجرة .
موعد تسميد شجرة العنب
تعرف شجرة العنب بأنها من الأشجار عميقة الجذور التى تستهلك كميات قليلة من السماد حيث تبدأ الشجرة فى التسميد فى العام الثانى من زراعتها، ويعد أفضل موعد لتسميد أشجار العنب فى فصل الربيع .
يبدأ تسميد شجرة البوتاسيوم خلال فصلى الربيع والصيف وذلك فى مرحلة الإزهار .