مفاجأة فى أسعار الدواجن والبيض
يرصد موقع «عالم المال»، أسعار الدواجن بشكل يومى بالسوق المحلية، حيث سجلت الأسعار حالة من الاستقرار السعرى اليوم السبت 12-3-2022.
حيث زاد سعر الكتكوت إلى بين 12 و14 جنيهًا، نتيجة ارتفاع الطلب في الوقت الحالي واستعدادًا لشهر رمضان، بحسب رئيس الشعبة. وأرجع رئيس شعبة الدواجن زيادة أسعار الدواجن إلى ارتفاع أسعار الأعلاف نتيجة تداعيات الحرب بين روسيا وأوكرانيا.
قال عبد العزيز السيد رئيس شعبة الدواجن فى الغرفة التجارية، إن سعر كيلو الفراخ البيضاء يسجل 34 جنيها تسليم أرض المزرعة ويصل المستهلك بسعر نهائى 40 جنيها بحسب المنطقة السكنية.
وأكد السيد فى تصريحات خاصة على، أن المعروض حاليًا يكفى احتياجات السوق نتيجة استمرار الإنتاج بصورة ممتازة فى المزارع مع تحسن حالة الطقس.
وسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل بورصة الدواجن الرئيسية بين 33 و 34 جنيها للكيلو، كما تراوحت لحم أمهات الدواجن البيضاء بين 22 و 24 جنيها للكيلو والدواجن البلدي سعر 35 إلى 36 جنيهًا، بينما سجلت أسعار البط سعر من 31 إلى 47 جنيها.
وأضافت منال إبراهيم المشرف على منافذ السلع الغذائية بوزارة الزراعة، فى تصريح لموقع عالم المال، أن يتم طرح الدواجن فى المنافذ بأسعار تصل إلي 45 جنيها للكيلو ، وكيلو البانية وصل سعره إلي 75 جنيها فى حين أنه يباع فى المتاجر ب 90 جنيها ، والكبد والقوانص ب 40 جنيها ، وكذلك الشيش طاووق ب 70 جنيها.
سعر الكتكوت اليوم
وتراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 8.75 و 9 جنيهات، وسجل الكتكوت «ساسو» 3.25 إلى 3.50 جنيهات، أما وصل سعر البانية إلى 75ّ و80 جنيهًا.
سعر البيض اليوم
وسجل سعر البيض الأبيض والأحمر سعر من 57 جنيها للكرتونة، والبيض البلدي بين 56 إلى 55 جنيهًا للكرتونة.
وواصلت الهيئة العامة للخدمات البيطرية تكثيف الحملات الإشرافية على محلات عرض وبيع وتداول اللحوم وكذلك ثلاجات حفظ اللحوم، وضبط المخالفات وتنفيذ القوانين والقرارات المنظمة لعمليات تداول اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتها، والالتزام بالمواصفات القياسية المصرية لهذه المنتجات، وذلك للتأكد من وصولها إلى المستهلك بصورة صحية وآمنة من خلال عمل إدارات التفتيش على اللحوم بالهيئة والمديريات.
وأشارت التقارير الواردة من مديريات الطب البيطري بالمحافظات إلى الهيئة عن هذه الحملات التى قامت بها إدارة التفتيش على اللحوم بالمديرية، بعد إصدار التعليمات بتشديد الرقابة على أسواق ومحلات بيع اللحوم والدواجن تمكنت من ضبط كمية من اللحوم المخالفة بلغت كميتها 12 طنا و400 كيلو لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، أو للذبح خارج المجازر ومجهولة المصدر، وبلغ إجمالي عدد المحاضر المحررة من قبل أطباء التفتيش على اللحوم 10 محاضر.
