استمع للمقالشهدت أسعار الدواجن تحسن ملحوظ على مدار الأيام الماضية، بعد ارتفاع وصل لـ 45 جنيه للكيلو، وشهدت أسعار الدواجن اليوم الثلاثلاء تباين ملحوظ فى الأسعار بالسوق المحلى لتصل إلى 34 جنيه تسليم أرض المزرعة.
وأكد الدكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبة الدواجن، بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن أحد أسباب تذبذب أسعار الدواجن يرجع إلى سياسية العرض والطلب، مضيفًا أن الدولة تتحرك لزيادة المساحات المنزرعة في الذرة لاستخدامها في الأعلاف، وقررت الهيئة العامة للغذاء والدواء، فرض حظر مؤقت على استيراد لحوم الدواجن وبيض المائدة من ثلاث مناطق إدارية بفرنسا، بعد تسجيل حالات تفشي لمرض إنفلونزا الطيور شديد الضراوة.
مواجهة الأمراض الوبائية
وتراوحت أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 7 يونيو 2022، إذ تراوحت أسعارها بين 34 و 35 جنيه للكيلو تسليم أرض المزرعة بينما تتراوح بين 38 و 40 جنيه للمستهلك حسب كل منطقة، وتتخذ الهيئة العامة للخدمات البيطرية عدة إجراءات احترازية لمواجهة الأمراض الوبائية التى تهدد الثروة الحيوانية والداجنة، عبر لقاحات منتجة محليًا.
وأرجع دكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية،أن السبب وراء خسائر المربين سببها الزيادة الكبيرة في تكلفة التربية والتسمين وإنتاج البيض، خلال الفترة الماضية، نتيجة زيادة أسعار الأعلاف عالميًا وتكلفة الشحن، وسجلت أسعار الدواجن الحمراء «الساسو»، عند سعر 40 جنيهًا للكيلو، بينما تباع للمستهلك بين 42 إلى 43 جنيهًا للكيلو، كما سجلت أسعار الدواجن البلدى نحو 42 إلى 44 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت أسعار الدواجن الأمهات بين 29 إلى 30 جنيهًا للكيلو.
%25 تراجع فى سعر البيع
وأشار رئيس شعبة الدواجن، إلى أن أسعار البيع تراجعت بأكثر من 25% عن السعر المفترض، مضيفًا أن تراجع التكلفة الأساسية للمنتج أحد أهم أسباب تراجع أسعار الدواجن في الأسواق، مؤكدًا أن سعر طن العلف تخطى الـ11 ألف جنيه، ما يزيد من معاناة المربين، ويسجل نصيب الفرد من اللحوم البيضاء يسجل قرابة 21.5 كيلو سنويًا، ونفذت الحكومة إستراتيجية لدفع قطاع الثروة الداجنة تتضمن تشجيع إقامة المشروعات المتكاملة بالمناطق الصحراوية.