تعتمد مصر بشكل أساسي على استيراد القمح لإتاحة الخبز المدعم لأكثر من 70 مليون شخص من سكانها البالغ عددهم 103 ملايين نسمة.
واستقرت أسعار القمح خلال تعاملات اليوم بالأسواق المحلية، وفى إطار آخر التغيرات التي تطرأ على أسعار السلع، تقدم بوابة «عالم المال» الإخبارية ضمن الخدمات التى تنشرها على مدار اليوم، أسعار القمح بالسوق المحلى والعالمى.
«ولتحقيق استراتيجية الأمن الغذائي» قامت الدولة بزيادة المساحة المزروعة من القمح بنحو 200 ألف فدان، ليصل إجمالي المساحة 3.6 مليون فدان، مع التوسع في استنباط أصناف جديدة من القمح أكثر مقاومة للظروف الجوية، والعمل على خفض الفاقد أثناء عملية الحصاد وتداول الحبوب حتى الاستهلاك من خلال تعميم طرق الزراعة الحديثة، وخاصة الزراعة آلات التسطير، والزراعة على الـمصاطب، والتوسع في إقامة الصوامع المعدنية والخرسانية للتخزين، بالإضافة إلى تطوير الـ مطاحن لتقليل الفاقد من المطاحن والمخابز.
استنباط أصناف جديدة من التقاوي الزراعية
وأكد مدير معهد الاقتصاد الزراعي، أن مركز البحوث الزراعية التابع لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، يعمل على استنباط أصناف جديدة من التقاوي تكون عالية الإنتاجية وذات جودة أعلى إضافة إلى فترة زراعة أقل؛ لتحقيق استراتيجية 2030، وتحقيق الاكتفاء الذاتي، مضيفًا أن وزارة الزراعة أصبح لديها 148 ألف طن من التقاوي، تغطي مساحة 2.5 مليون فدان، وستساهم في ضبط الأسعار وتحقيق الاكتفاء الذاتي، وتقليل الاستيراد.
القمح الروسي بروتين 12.5%
ثبت سعر القمح الروسي بروتين 12.5% ليسجل 8200 جنيه للطن، استقر سعر القمح الأوكراني بروتين 12.5% عند 8150 جنيهًا للطن في السوق المحلي.
القمح الأوكراني بروتين 11.5%
ثبت سعر القمح الأوكراني بروتين 11.5% ويبلغ 8050 جنيهًا للطن.
استقرت أسعار القمح الليتواني لتصل إلى 8100 جنيه بالطن.
القمح الألماني
ثبت سعر طن القمح الألماني إذ بلغ 8100 جنيه.
سعر القمح للمستهلك
سجل سعر كيلو القمح للمستهلك 15 جنيهًا.
أسعار العقود الآجلة للقمح في بورصة شيكاغو
تباينت أسعار العقود الآجلة للقمح في افتتاح جلسة تداول أمس، في بورصة شيكاغو التجارية، إذ صعد عقد سبتمبر المقبل لتداول القمح بمقدار 7 سنتات، ليصل إلى 800 سنتًا لكل بوشل، أي بنسبة 0.88%، عن الجلسة السابقة.