حالة من الاستقرار شهدتها أسعار القمح اليوم الثلاثاء بالأسواق المحلية، إذ بلغ سعر كيلو القمح للمستهلك 15 جنيهًا، وفى إطار آخر التغيرات التي تطرأ على أسعار السلع، وتقدم بوابة «عالم المال» الإخبارية ضمن الخدمات التى تنشرها على مدار اليوم، أسعار القمح بالسوق المحلى والعالمى.
وتعتمد مصر بشكل أساسي على استيراد القمح لإتاحة الخبز المدعم لأكثر من 70 مليون شخص من سكانها البالغ عددهم 103 ملايين نسمة.
«ولتحقيق استراتيجية الأمن الغذائي» قامت الدولة بزيادة المساحة المزروعة من القمح بنحو 200 ألف فدان، ليصل إجمالي المساحة 3.6 مليون فدان، مع التوسع في استنباط أصناف جديدة من القمح أكثر مقاومة للظروف الجوية، والعمل على خفض الفاقد أثناء عملية الحصاد وتداول الحبوب حتى الاستهلاك من خلال تعميم طرق الزراعة الحديثة، وخاصة الزراعة آلات التسطير، والزراعة على الـمصاطب، والتوسع في إقامة الصوامع المعدنية والخرسانية للتخزين، بالإضافة إلى تطوير الـ مطاحن لتقليل الفاقد من المطاحن والمخابز.
استنباط أصناف جديدة من التقاوي الزراعية
وأكد مدير معهد الاقتصاد الزراعي، أن مركز البحوث الزراعية التابع لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، يعمل على استنباط أصناف جديدة من التقاوي تكون عالية الإنتاجية وذات جودة أعلى إضافة إلى فترة زراعة أقل؛ لتحقيق استراتيجية 2030، وتحقيق الاكتفاء الذاتي، مضيفًا أن وزارة الزراعة أصبح لديها 148 ألف طن من التقاوي، تغطي مساحة 2.5 مليون فدان، وستساهم في ضبط الأسعار وتحقيق الاكتفاء الذاتي، وتقليل الاستيراد.
استقر سعر القمح الروسي بروتين 12.5%، ليسجل 8300 جنيه للطن، وظل سعر القمح الأوكراني بروتين 12.5%، عند 8250 جنيهًا للطن في السوق المحلي.
القمح الأوكراني بروتين 11.5%
كما حافظ سعر القمح الأوكراني بروتين 11.5% على قيمته الشرائية، ليسجل 8150 جنيهًا للطن.
القمح الروسي بروتين 11.5%
وثبت سعر القمح الروسي بروتين 11.5%، ليسجل 8200 جنيه للطن، واستقر سعر طن القمح الألماني، إذ بلغ 8100 جنيه، بلغ سعر كيلو القمح للمستهلك 15 جنيهًا.
أسعار العقود الآجلة للقمح في بورصة شيكاغو
عاودت أسعار العقود الآجلة للقمح ارتفاعها في افتتاح جلسة تداول الثلاثاء في بورصة شيكاغو التجارية، إذ زاد عقد ديسمبر لتداول القمح بمقدار 5.50 سنت، ليصل إلى 836 سنتًا لكل بوشل، أي بنسبة ارتفاع 0.66%.
وانتعش عقد مارس 2023 الآجل لتداول القمح بمقدار 6 سنتات، ليبلغ 852.50 سنت لكل بوشل.