استمع للمقالتوقع تقرير صادر من غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية هبوط الاسعار العالمية لزيت النخيل خلال شهر أكتوبر المقبل ليصل إلى 880 دولار للطن تقريباً مقابل 926 دولار للطن فى شهر أغسطس المنصرم و938 دولار فى شهر يوليو الماضى و1,263 دولار للطن فى شهر يونيو 2022 .
وسجل معدل التغير السنوى فى سعر زيت النخيل بالسوق العالمية انخفاضاً بنسبة 20.6% خلال العام الحالى مقارنة بنفس الفترة من عام 2021 وفقاً للبنك الدولى .
وأوضح التقرير أن سعرزيت دوار الشمس مستقر عند معدلاته المنخفضة فى السوق العالمية منذ شهر يوليو الماضى مسجلاً 1.557 دولار للطن تقريباً مقابل 1.885 دولار للطن تقريباً فى شهر يونيو 2022 و2.079 دولار للطن فى شهر مايو الماضى .
وسجل معدل التغير السنوى فى سعر زيت دوار الشمس بالسوق العالمية ارتفاعاً بنسبة 14.5 % خلال العام الحالى مقارنة بنفس الفترة من عام 2021 وفقاً للبنك الدولى .
وفى مصر بلغ سعرلتر زيت النخيل 36 جنيهاً ولتر زيت دوار الشمس 39 جنيهاً وتسعى الحكومة المصرية لتوطين صناعة زيت النخيل بالتعاون مع ماليزيا فهى ثانى دولة فى انتاجه على مستوى العالم بعد إندونيسيا وذلك لارتفاع استهلاك السوق المصرية من زيت النخيل وتستورد كل احتاياجاتها منه من الخارج .
وتبلغ واردات مصر من زيوت الطعام حوالى 1.7 مليون طن سنوياً ثلثيها من زيت النخيل والباقى زيت ذرة وزيت دوار الشمس وتنتج ماليزيا حوالى 21 مليون طن من زيت النخيل سنوياً وتصدر 16 مليون منه .
أما دوار الشمس فتم زراعة 20 ألف فدان منه فى مصر العام الماضى ولأول مرة تم التعاقد بين وزارة التموين ومصانع إنتاج الزيوت ووزارة الزراعة لتحديد سعر لمحصول دوار الشمس بنظام الزراعة التعاقدية بحد أقصى 8500 جنيه للطن .
وتهدف الحكومة المصرية زراعة 250 ألف فدان من دوار الشمس لإنتاج حوالى 80 ألف طن أو زراعته عن طريق التحميل على محاصيل أخرى كالطماطم مثلاً يسمح بزراعته على مساحات أكثر.