تباينت أسعار السكر خلال تعاملات اليوم الأربعا، فى الأسواق المحلية، وحافظت أسعار النشا الغذائي على استقرارها، اليوم الأربعاء، ليبلغ سعر الطن 16,500 جنيه، وانكمشت العقود الآجلة للسكر الخام في بورصة نيويورك في تداولات الأربعاء، حيث سجل عقد مارس 2023، نحو 19.39 سنت للرطل.
ووصل حجم الاستهلاك من السكر بنحو 3.2 مليون طن، وننتج 2.8 مليون طن، ونستورد 400 ألف طن، وذلك وفقا لتصريحات وزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور على مصيلحى.
وتقترب مصر من تحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر محليًا بنسبة تصل إلى 90%، وبعد أن كانت الفجوة فى استهلاك السكر فى مصر تتعدى المليون طن، أصبحت الآن حوالى 350 ألف طن، فيما تم زيادة مساحة بنجر السكر بعد أن كانت مساحة الزراعات لا تتعدى الـ 300 ألف فدان، فتجاوزت العام الماضى 640 ألف فدان. فى إطار آخر التغيرات التي تطرأ على أسعار السلع، تقدم بوابة «عالم المال» الإخبارية ضمن الخدمات التى تنشرها على مدار اليوم، أسعار السكر بالسوق المحلى والعالمى.الفجوة فى استهلاك السكر فى مصر تتعدى المليون طن