استمع للمقالأكد الدكتور صلاح حجاج، خبير الاستزراع السمكى، أن ارتفاع سعر الدولار من أهم التحديات التى تواجه الاستزراع السمكى فى مصر، حيث أدى بشكل كارثي إلى زيادة أسعار مكونات الأعلاف، وبالتالي زيادة غير مسبوقة لأسعار العلف، وبالتالي زيادة تكلفة المنتج من الأسماك مع ضعف القوة الشرائية، لارتفاع الأسعار في شتي المجالات والسلع.
وأشار الدكتور صلاح حجاج، إلى عدم وجود الرقابة الحقيقية والفعالة للأسواق وتغيراتها أدى إلى ازدياد جشع التجار، كل هذه الأسباب والخسائر أدت إلى خروج الكثير من المزارعين من منظومة العمل بالمجال الاستزراع السمكى، وبالتالي أدي إلى قلة المعروض وارتفاع سعر المنتج، حيث وصل كيلو السمك البلطى إلى 55 و 60 جنيها، موضحا أن ارتفاع أسعار الأعلاف بالأسواق أهم أسباب ارتفاع أسعار الأسماك بالأسواق.
ضرورة تشديد الرقابة على الأسواق وضبط أسعار الأسماك
وأضاف خبير الاستزراع السمكي، أن قلة المعروض من الأسماك حاليا وزيادة الطلب عليه سبب ارتفاع أسعاره أيضا، حيث تبدأ دورة الاستزراع فى أبريل، معلقا: “أهم الأسباب هي جشع التجار وزيادة الحلقات الوسيطة، حيث يباع كيلو البلطى فى المزرعة بـ 40 جنيها، وكل الزيادة بعد ذلك تذهب للتجار، مشددا على ضرورة تشديد الرقابة على الأسواق وضبط أسعار الأسماك حتى لا ترتفع الأسعار مرة أخرى، والسيطرة على جشع التجار وقلة الحلقات الوسيطة، مشيدا بزيادة المنافذ الحكومية وطرحها للأسماك، ما يخلق حالة من التنافسية فى الأسعار.
مصر تحقق الاكتفاء الذاتي للأسماك
واستطاعت مصر أن تحقق الاكتفاء الذاتي من الأسماك بإنتاج حوالي 2 مليون طن بنسبة 97% منها %80 من الاستزراع السمكي والتي تم إنشاؤها خلال الـ 7 سنوات الماضية و %20 من المصايد الطبيعية من البحر الأحمر والبحر المتوسط ونهر النيل والبحيرات التى تمتلكها مصر، وان 3% يتم استيرادها من الخارج من الأنواع التي تعيش بالمياه الباردة منها الماكريل وسمك الرنجة وذلك في إطار الخطة التي وضعتها الدولة بهدف توفير الغذاء الصحي والآمن للمواطنين من الأسماك الذى يعد بديلاً عن البروتين الحيواني.
مشروع قومي للأقفاص البحرية
ومن المقرر الإعلان قريباً عن مشروع قومي كبير للأقفاص البحرية، و أنه تم اختيار 21 موقعا منها 12 موقعا في البحر المتوسط، و 9 مواقع في البحر الأحمر، و هذه المواقع سوف تكون مصدرا كبيرا جدا للإنتاج السمكي في مصر.