أكد الدكتور صلاح حجاج، خبير الاستزراع السمكى، أن ارتفاع سعر الدولار من أهم التحديات التى تواجه الاستزراع السمكى فى مصر، حيث أدى بشكل كارثي إلى زيادة أسعار مكونات الأعلاف، وبالتالي زيادة غير مسبوقة لأسعار العلف، وبالتالي زيادة تكلفة المنتج من الأسماك مع ضعف القوة الشرائية، لارتفاع الأسعار في شتي المجالات والسلع.
وأشار الدكتور صلاح حجاج، إلى عدم وجود الرقابة الحقيقية والفعالة للأسواق وتغيراتها أدى إلى ازدياد جشع التجار، كل هذه الأسباب والخسائر أدت إلى خروج الكثير من المزارعين من منظومة العمل بالمجال الاستزراع السمكى، وبالتالي أدي إلى قلة المعروض وارتفاع سعر المنتج، حيث وصل كيلو السمك البلطى إلى 55 و 60 جنيها، موضحا أن ارتفاع أسعار الأعلاف بالأسواق أهم أسباب ارتفاع أسعار الأسماك بالأسواق.
الاستزراع السمكى