استمع للمقالارتفع سعر اللحوم الحمراء خلال تعاملات اليوم الأربعاء 18 يناير 2023، وارتفعت أسعار اللحوم بالسوق المحلى بوتيرة أسرع ليسجل سعر الكيلو أكثر من 200 جنيه، وذلك نتيجة ارتفاع أسعار الأعلاف، وتحرير سعر الصرف.
وفى هذا السياق أكد حسين أبو صدام نقيب عام الفلاحين، أن أسعار اللحوم الحمراء شهدت ارتفاعًا كبيرًا خلال الفترة الأخيرة، نتيجة الإقبال علي شراء اللحوم الحمراء مع قلة المعروض، فضلًا عن انخفاض درجات حرارة المناخ، وحاجة المستهلكين إلى اللحوم كمصدر أساسي للبروتين في ظل الزيادة السكانية، والذي لا يقابلها زيادة في أعداد المواشي والتي لا تزيد عن 8 ملايين رأس ماشية تقريبا بجانب نحو 2 مليون و900 الف رأس من الأغنام والماعز والجمال.
أسعار اللحوم في معارض أهلا رمضان
اللحم البرازيلي المجمد 500 جرام بـ 60 بدلا من 70 جنيه في الأسواق خارج المعرض .
سعر اللحم الضأن بعد الخصم بـ 165 جنيه السعر قبل الخصم 185 جنيه.
سعر اللحوم اليوم
وتراوحت أسعار اللحمة الكندوز 180 – 200 جنيهًا للكيلو، أسعار اللحوم الضأن البلدي بين 210 و250 جنيها وفقا للقطعية، واستقر سعر اللحم الجملي عند 150 جنيهًا للكيلو، وتراوحت أسعار اللحم المفروم العادي بين 160 و170 جنيهًا للكيلو وفقا لآخر أسعار اللحمة المفرومة اليوم.
أسعار الكبدة البلدي
تراوحت الكبدة البلدي بين 190 و200 جنيها، والكبدة الضأن بين 190 و210 جنيهات، والكلاوي والقلب 150 و170 جنيها للكيلو، والسجق البلدي 160 و180 جنيها.
تراوحت أسعار عرق التربيانكو بين 190 و220 جنيها للكيلو، والأستيك والبوفتيك وصا إلى 200 جنيها للكيلو، كما تراوحت أسعار كباب الحلة بين 170 و200 جنيه للكيلو، في حين بلغت الموزة الكندوز 190 جنيها للكيلو.
أسعار اللحوم المستوردة في مصر اليوم
أما اللحوم المجمدة، فيبدأ سعرها من 90 لـ 100 جنيه، وسجل سعر اللحم الضأن 135 جنيها على حسب نوع اللحم، وتسجل الكبدة 135 جنيهًا، أما اللحم المفروم المجمد فيتراوح سعره بين 110 و135 جنيهًا، أما أسعار السجق فتسجل 120 جنيهًا.
سعر اللحم قائم اليوم
وتراوح سعر اللحوم البقري السوبر بين 85 و90 جنيها مقابل 85 جنيه فقط أمس للكيلو ، واللحم الجاموسي “قباني “75 جنيها إلي 77 جنيها طبقا لعدد من التجار، وسجل سعر العجل البقري الفاخر للوزن الصغير الذي يتراوح بين 200 و210 كجم ب19 ألف جنيه ،و225-250 كجم ب22 ألف جنيه.
سجلت الأوزان المتوسطة المخصصة للتربية أو للذبيح للعجول البقري التي تتراوح بين 275 و290 كجم سجلت 24 ألف حتي 25 ألف جنيه ،والرأس ذات وزن 310 كجم سجلت 27 ألف جنيه، كما سجل سعر العجول الجمسي لوزن 300 كجم 23 ألف جنيه و250 كجم 20 ألف جنيه وال200 كجم 16500 جنيها للرأس .
أسعار اللحوم
سجل سعر إناث الأبقار والجاموس ارتفعت بشكل كبير مسجلة 20 ألف جنيه لوزن 200 كجم للأنواع السوبر (خليط )،بينما لا تزال أسعار العجول البتلو مستقرة وتماسك أيضا أسعار الأبقار والجاموس .
أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة
تطرح وزارة الزراعة لحوم بكميات كبيرة قبل رمضان بأسعار مخفضة بنسبة تصل إلي 30% عبر منافذها، تخفيفا على المواطنين، وسجلت أسعاراللحوم البلدي الطازجة فى منافذ وزارة الزراعة سعر 150 جنيهًا، فى حين أن سعرها خارج المنافذ يبدأ من 175 جنيهًا.
سعر اللحوم المجمدة اليوم
أما اللحوم المجمدة، يبدأ سعرها من 90 لـ 100 جنيه، وسجل سعر اللحم الضأن 135 جنيها على حسب نوع اللحم ، وسجلت الكبدة 135 جنيهًا ، أما اللحم المفروم يتراوح سعرها ما بين 110 لـ 135 جنيهًا ، أما أسعار السجق فتسجل 120 جنيهًا.