استقرت أسعار اللحوم الحمراء خلال تعاملات اليوم الأحد 5 فبراير 2023، ليسجل سعر اللحوم البلدي الكندوز 200 - 220 جنيهًا للكيلو، أما اللحم المفروم المجمد فيتراوح سعره بين 110 و 135 جنيهًا، أما أسعار السجق سجلت 120 جنيهًا.
وارتفعت أسعار اللحوم خلال الفترة الأخيرة بوتيرة أسرع ليسجل سعر الكيلو نحو 250 جنيه، وذلك نتيجة ارتفاع أسعار الأعلاف، وتحرير سعر الصرف.
وفى هذا السياق أكد حسين أبو صدام نقيب عام الفلاحين، أن أسعار اللحوم الحمراء شهدت ارتفاعًا كبيرًا خلال الفترة الأخيرة، نتيجة الإقبال علي شراء اللحوم الحمراء مع قلة المعروض، فضلًا عن انخفاض درجات حرارة المناخ، وحاجة المستهلكين إلى اللحوم كمصدر أساسي للبروتين في ظل الزيادة السكانية، والذي لا يقابلها زيادة في أعداد المواشي والتي لا تزيد عن 8 ملايين رأس ماشية تقريبا بجانب نحو 2 مليون و900 الف رأس من الأغنام والماعز والجمال.
اللحوم